生クリーム・チーズがニガテな息子は、食べられるケーキが限られます。
そんな中で、少し前に知人のところにホームステイしていた
イタリア人高校生が作ってくれた「ティラミス」がめちゃくちゃおいしかったそうで。
(しっかり生クリームとチーズはいっているんだけど)
帰国している彼に、作り方まできいたそうです。
マスカルポーネのチーズなのでたしかにチーズ臭さがないのかな。
そしてついに挑戦。
スポンジまでちゃんと焼いて、しあげていました。
美味しかったです~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/e9/597d9d3457ec60d5e6921e5d3b231ec9.jpg)
ちなみに、サイゼリヤのティラミスも、口にあうそうです。