大根ステーキ

作り方は簡単。
スープで煮た厚切り大根に塩、コショウ、小麦粉をまぶし
オリーブオイルを敷いたフライパンで焼くだけです。

クリームチーズと白味噌を混ぜたソースを上に
かけてみました。



おでんの大根で作ってもおいしいかもしれませんね。