2020年12月19日 【食べ物】厚木市・らーめん研究所

今日は年内最後のドライブ、少し前に開通した新東名伊勢原大山ICまで走り、その通行分のETCマイレージで還元の1ランクアップを図ろうというもの。昼前なのに東名は渋滞してた…新東名は前後無敵。

帰りは伊勢原から県道22号で。R246はいつも渋滞してるから、こちらの方がマシな気がする。その途中にあるラーメン屋。メニューのオーダー幅が広い。親切なのか、いい加減なのか判断に迷う。
　スープの味付け3種(濃厚醤油、醤油、鶏塩)
　　×
　ベースとなるスープ5種
　　×
　麺の太さ5種
たぶんそれで、麺の湯で加減もオーダーできるだろうし味や油の多少もできる気がする(家系じゃないけど)。すごい数のバリエーションになるぞ！

　自分がオーダーしたのは「醤油」「豚骨+魚介スープ」「中麺」だったのだけど、ベーススープは先日も魚介系だったので鶏系にすればよかった(不味かったワケじゃないけど)。中麺はストレート、スープにもよるが、頼んだスープであれば中太麺がマッチしたかもしれない。要は「普通に旨かったが、ベストマッチではなかった」と言うことだ。近くに住んでいればきっと星取表を作り、定期的に通って「研究」するんだろうなあ。家が離れていて良かった。ごちそうさまでした。

　食事後は県道22号を走り海老名市のスーパー銭湯に立ち寄り、炭酸風呂とサウナでととのって、戸塚から横浜新道で帰宅した。全部で100㎞あまりのドライブだった。

【？？展】分離派建築会100年展 建築は芸術か？

　葛西のライブに行くことにしたので、新橋(汐留)の展覧会に寄って行くことにした。入館者数制限をしているため、入場まで20分ほど待たされた。予約制にするとか、もう少し何とかできませんかね？←5分以上待つ耐性のない気短な人

　分離派とは何ぞや？会場に説明があったが釈然とせず。要は建築界における一つの流派と解釈。きっと設計の様式に何かしらのコンセプトがあるんだろう。その大前提の理解が不十分なまま会場を回ったものだから、「ふむ、分離派はさすがだ。ここが美しい」と思うに至らず。ただし個々の作品(建物)は興味深く見た。要は、見ても違いと言うか特徴が解らず、漠然と好きとかそうじゃないとか感じながら見たということ。そういう刺激だけでも十分じゃないかと思う反面、きちんと理解したかったという悔しさも残った。

　2020年12月12日　パナソニック汐留美術館にて