カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

今日の機内食(インディアン・エアラインズ)

2008年08月06日 21時09分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
デリーからジョードプルへ向う
インディアン・エアラインズIC471便のメニュー。

インド料理かと思いきや・・・・
昼時(13:00発)であったが、軽食だった。
55分の飛行時間では無理もなかろう。

アシアナ航空とは違って、最初にドリンクの提供があった。
これは、レモン水だった。

  レモン水

何故かピンボケしてしまったので
・・・見づらい点をご勘弁いただくとして・・・

左手前より時計回りに、ロールパン、タルト、ジュース、
ミニサイズのミネラルウォーター、スナックとケチャップである。

ロールパンにはチーズが挟んであり薄味。
タルトは胡桃などのナッツが乗っており、
インドの甘味なので激甘かと思いきや、意外にも淡白。

スナックであるが・・・正式名称がわからないのだが、
ミルフィーユ状になったサクサクの生地には、
クミンシードがちりばめられており若干の塩味。
周りのインド人を見ていると、
これにケチャップをつけて食べるようだ。

ジュースはミックスフルーツ。

欧米風の軽食であった。

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2 コメント

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パイの様な・・・。 (サントーシー)
2008-08-07 22:04:24
 sachikoさん。

なんだがパイの様なミルフィーユの様な歯ごたえで、
サクサクしていました。
クミンシードを生地に練りこんで焼いてありました。
家庭でも出来そうですよ。お試しください。
返信する
おいしそう! (sachiko)
2008-08-07 21:18:06
クミンシードがちりばめられたスナックがあるとは思いませんでした。
クミンシードの風味は大好きなので機会があれば食べてみたいです。
返信する

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