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デリーからジョードプルへ向う
インディアン・エアラインズIC471便のメニュー。
インド料理かと思いきや・・・・
昼時(13:00発)であったが、軽食だった。
55分の飛行時間では無理もなかろう。
アシアナ航空とは違って、最初にドリンクの提供があった。
これは、レモン水だった。
レモン水
何故かピンボケしてしまったので
・・・見づらい点をご勘弁いただくとして・・・
左手前より時計回りに、ロールパン、タルト、ジュース、
ミニサイズのミネラルウォーター、スナックとケチャップである。
ロールパンにはチーズが挟んであり薄味。
タルトは胡桃などのナッツが乗っており、
インドの甘味なので激甘かと思いきや、意外にも淡白。
スナックであるが・・・正式名称がわからないのだが、
ミルフィーユ状になったサクサクの生地には、
クミンシードがちりばめられており若干の塩味。
周りのインド人を見ていると、
これにケチャップをつけて食べるようだ。
ジュースはミックスフルーツ。
欧米風の軽食であった。
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インディアン・エアラインズIC471便のメニュー。
インド料理かと思いきや・・・・
昼時(13:00発)であったが、軽食だった。
55分の飛行時間では無理もなかろう。
アシアナ航空とは違って、最初にドリンクの提供があった。
これは、レモン水だった。
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何故かピンボケしてしまったので
・・・見づらい点をご勘弁いただくとして・・・
左手前より時計回りに、ロールパン、タルト、ジュース、
ミニサイズのミネラルウォーター、スナックとケチャップである。
ロールパンにはチーズが挟んであり薄味。
タルトは胡桃などのナッツが乗っており、
インドの甘味なので激甘かと思いきや、意外にも淡白。
スナックであるが・・・正式名称がわからないのだが、
ミルフィーユ状になったサクサクの生地には、
クミンシードがちりばめられており若干の塩味。
周りのインド人を見ていると、
これにケチャップをつけて食べるようだ。
ジュースはミックスフルーツ。
欧米風の軽食であった。
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今日の機内食(シンガポール航空⑤)
今日の機内食(シンガポール航空⑥)
今日の機内食(シンガポール航空⑦)
クミンシードの風味は大好きなので
なんだがパイの様なミルフィーユの様な歯ごたえで、
サクサクしていました。
クミンシードを生地に練りこんで焼いてありました。
家庭でも出来そうですよ。お試しください。