マンドール庭園の入口にスナックの屋台が出ていた。
ピンポン玉くらいの揚物で、中は空洞になっている。
注文前は穴が開いていないのだが、
おっちゃんが自分の右手の人指し指を使って、
親切にもひとつひとつ丁寧に穴を開けてくれる。
なんとも・・・潔癖症の人は、
その光景を見ただけで「パス!」と言いそうだ。
当然、ビニール手袋などしているはずもなく、
毎回、指先を消毒する事などもあるはずもなく、
いつ手を洗ったのか・・・・とさえ思う。
インドに行くとそんな小さい事は気にならなくなる。
(私だけ?)
スパイスの効いたスープをこの穴から入れて、
一口で食べる。サクサクとしていて美味しかった。
4個で、たった5Rs(約12円)
ピンポン玉くらいの揚物で、中は空洞になっている。
注文前は穴が開いていないのだが、
おっちゃんが自分の右手の人指し指を使って、
親切にもひとつひとつ丁寧に穴を開けてくれる。
なんとも・・・潔癖症の人は、
その光景を見ただけで「パス!」と言いそうだ。
当然、ビニール手袋などしているはずもなく、
毎回、指先を消毒する事などもあるはずもなく、
いつ手を洗ったのか・・・・とさえ思う。
インドに行くとそんな小さい事は気にならなくなる。
(私だけ?)
スパイスの効いたスープをこの穴から入れて、
一口で食べる。サクサクとしていて美味しかった。
4個で、たった5Rs(約12円)