【インドの食べ物】 ～？～（ジョードプル）

　映画を見に行ったのは良かったのだが、
上映開始の１２時まで時間があった。

午前１０時・・・周りを散策したが飲食店がない。
雑貨屋や修理屋、洋服屋・・商店はあるのだが、
何故か食べ物屋が見当たらない。

やっと見つけた食堂は開店前だった。
ドアがなく店の中で仕込みをしている人影が見えたので、
声をかけてみた。

　すると、入って座れとのジェステャー。
４人がけのテーブルが６席ほどの店内・・・
壁にはヒンディー語でメニューが書かれていた。

しばらく仕込みの様子を眺めていたが、
メニューの全てができるとは限らない。
かろうじて読めて意味が解った「ダルカレー」を注文しようと思っていた。

向こうも私とは言葉が通じないと思ったのだろう。
手に写真のような食べ物を持って出てきた。

料理の名前は解らないが、石のように硬いパンが２個と
ダルカレーと玉ねぎのスライスだった。

　このパンにカレーをつけて食べるのだろうか？
と思っていると、おちゃんがパンを砕き始めた。
砕き終わるとギーとカレーをかけて玉ねぎと混ぜ、
用意ができたから食べて良いぞとジェスチャーをした。

パンは見事にパサパサでカレーの汁気を吸収したが、
パサパサは、パサパサのままだった。
良く言えば、パンもカレーも素朴な味だった。
生の玉ねぎも辛かったなぁ・・

・・・・つまり・・・あまり美味しくなかった。
これで２０Ｒｓ（約５０円）だった。