【インドのカレー】 ～ハヴェリＧＨ・レストラン ～（ジョードプル）

宿泊しているハヴェリ・ゲスト・ハウスの屋上レストランで、
暮れていくメヘラーンガル砦の景色を見ながらのディナー。

パラク・パニール（ほうれん草とチーズのカレー）６０Ｒｓ（約１５０円）、
１枚１０Ｒｓ（約２５円）のチャパティを２枚食べた。
（その他に、ＴＡＸが９％かかる。）

パラク・パニールは、チーズ、レーズン、
カシューナッツが後のせのトッピングで、
あまり辛くなく、かなりマイルドだった。

このレストランの特徴らしい、
大きめにカットされたトマトのトッピングあり。

少し油が多いのが気になったが、
北インド料理だけに仕方ないところか。

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