【インドの人々】 ～ ジョードプル③ ～

ジョードプルの時計塔の裏手に、
まるで競うように２軒のオムレツ屋がある。
しかも時計塔に向かって左側の通路を挟んで、
向かい合わせに営業している。

通路の左側にあるのが「チョーハン・オムレツ」で、
「地球の歩き方」にも載っている。

右側の店は特に店名はなく
「オムレツ・ショップ」とだけ書いてある。
こちらは「ロンリー・プラネット」に載っている。

私はヘソ曲がりなので、「オムレツ・ショップ」で食べてみた。
ヘソ曲がりは本当だが、店を選んだ理由は、
「オムレツ・ショップ」の兄ちゃんが声をかけてくれたからだ。
どう見えるか知らないが、こう見えても内気なので、
向こうから話しかけてくれるのを待っているのだ。

もう一つの理由には、私が通りかかった時に、
「チョーハン・オムレツ」の人がいなかったり、
店が閉まっていた事もある。

　この写真のおっちゃんは、オムレツ一筋３０年以上で、
１日に１０００個の卵を使うと言う。

主に息子が呼び込みをしているが、
親子共に向かい側の店の兄ちゃんより人相がいい。

　おっちゃんは、ちゃんと名刺も持っている。
世界各国の旅人からもらった手紙や写真をコレクションしており、
何冊ものアルバムを見せてくれた。
きっと、私の手紙と写真もコレクションされている事だろう。

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