車をとばしてでも買いに行きたいパン。

パン作りを仕事にしたい、現実的に思うようになったのは、素敵な女性に出会ったから。

元は普通のOLとして働かれていたそうですが、パンへの強い関心と努力、そしてその人柄により見事に夢を実現。天然酵母の手ごねパンで、たくさんの人を笑顔に、幸せにされています。

月に一度だけの工房販売。ずっと行きたかったのですが、やっと本日！念願叶って行けるようになりました！

工房販売は12時からとのことで、少し早めの10分前に着いたのですがすでに待ってる人が(; ゜Д゜)！
早めに着いてよかった！


▲５分前になるとかわいい看板が出てきました。

パンを求めてぞろぞろと工房前に並びます。
先にパンを買われた人とすれ違うのですが、みなさん満足そうな顔をされていて、すごく嬉しそう
それを見てなんだか私まで嬉しくなっちゃいました。早く買いたい～～！

やっとパンが目の前に！１５種類くらいありました。久しぶりにお会いしたのですが、なんと顔を覚えててくれましたよお話もできて嬉しかったです！

今回ゲットしたパンはこちらの５種類↓


▲戦利品なり！


▲スコーン。黒ごま食パン。ココアとチョコ クルミ ライ麦。



▲はちみつゼリーとクルミ。枝豆とベーコン ペッパーパン。

「はちみつゼリー」というものが存在するらしく、その正体が気になります。。

全て食べたいけれど、今の気分でまずはこちらをいただきます。


▲宝石のような見た目のペッパーパン。生地にブラックペッパーが練り込まれていて、ピリッとします。噛んだ瞬間パン自体の甘さもすごく感じます。


どのパンもずっしりと、しっとりしていて、それぞれのパンに重みがある。

一つ一つ気持ちを込めて作られたパンを、大事に大事にいただきます。