キャベツのシチュー
来客一人。
キャベツのシチューとショートパスタ（深鍋にオリーブオイルとガーリックを入れて、豚ショートリブに焦げ目をつける。あとは、水を加え、クミンシード、胡椒、ローリエ、赤唐辛子、塩でアジをつける。にんじん、たまねぎ、キャベツ、セロリを入れて煮込む。ズッキーニ、アスパラ、マッシュルームを仕上げ近くで加えて、あまりにすぎないように。ショートパスタを別に茹でて、スープ皿に添える）
ぬか漬け（リクエストにより。キャベツ、キュウリ、ニンジン）
キャベツのシチューとショートパスタ（深鍋にオリーブオイルとガーリックを入れて、豚ショートリブに焦げ目をつける。あとは、水を加え、クミンシード、胡椒、ローリエ、赤唐辛子、塩でアジをつける。にんじん、たまねぎ、キャベツ、セロリを入れて煮込む。ズッキーニ、アスパラ、マッシュルームを仕上げ近くで加えて、あまりにすぎないように。ショートパスタを別に茹でて、スープ皿に添える）
ぬか漬け（リクエストにより。キャベツ、キュウリ、ニンジン）
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