おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

さくらの園は鉄メニュー

2014年05月19日 12時43分13秒 | 社会福祉法人 さくらの園
さわやかな日です。

今日のさくらのごはん。
   
・五穀ご飯

・みそ汁
  あさり、ごぼう、大根、にんじん等

・厚揚げとなすのみそ炒め

・白菜ひじきの酢の物
  
・ゼリー

660kcal タンパク質26.1g 鉄8.6mg カルシウム342mg
レチノール202マイクロg

満点ごはんです。

今日は、施設長先生が本棚などの備品の位置を検討と変更を。
今年度、自分専用のデスクもいただき、労働環境が整って
仕事がしやすくなりました。
   
6月分の食材の発注作業中です。
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