ドライトマトご飯と芋がら

１週間ぶりの助産院です。

いただき物の芋がらがありましたので、煮付けました。
芋がらは産後の肥立ちをよくすると昔から言われて
います。産婦さんにはぴったりです。



・ドライトマトにんにくご飯
　　定番ご飯

・きくらげのスープ
　　大根、にんじん、ねぎ、ごま

・芋がら煮付け
　　にんじん、えのき、しいたけ、薩摩揚げ、いんげん

・安納芋のサラダ
　　じゃがいも、コーンと。

・白菜のごまなます
　　白菜の白いところを切り分けて、葉先と別に使いました。
　　にんじん、きくらげ。

・柿、りんご

やっぱり、助産院のごはん作りは楽しい！！　


　　　　
徳間書店
『矢島助産院の元気ごはん』