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趣味や仕事、時には世の中の出来事のこと。心に写りゆく思いたちを徒然に書き綴ります。もちろんメニューはその日のおまかせで。

豚丼。

2014-11-14 00:44:48 | 北の逸品


今日のケンミンＳＨＯＷ、豚丼が紹介されてましたね。

豚丼好きとして、コレは語らないわけにはいきません。

番組の中でも流れていましたが、豚丼の知名度こんなもんかあ…。(-_-)

以前に牛丼の代わりのエセ豚丼がちまたを席巻した時は、コレは豚丼じゃない！と、盛んに当ブログでもお訴えさせていただきましたが、最近は本家の本物の豚丼もそれなりに知名度上がったものかと思っていましたが、このテイタラクなのかあ…。

本物の豚丼、本当に美味しいのです。

番組でも説明していましたが、正統派の豚丼にはお肉でロース派とバラ派、焼き方で網派とフライパン派に分かれます。

ちなみに、(^^ゞは網焼きロース派です。

お店紹介で最初に番組でも紹介されていた、帯広駅のエスタの中にあるぶたはげさんが(^^ゞのいつものお店。

系列店ですが、となりのはげ天さんも豚丼始めたんだ、という新たなニュースもありましたが、やはり網焼きの香ばしさとロースの赤身と脂のバランスが好きです。

しかし、こう知名度が低いとなると、もっと当ブログでも豚丼をパワープッシュしないといけないかな。

とは言っても、(^^ゞも携帯の写真の履歴で確認してみたところ、インデアンでカレー食べたり、満寿屋行ってパンとかピザ食べたりして（かっこうさんの野菜メインのランチにも良く行っているというのもあるけど）、最近豚丼食べてないというのが判明。

９月にとかちむらでいただいた前は去年の９月のぶたはげさんだった…（豚丼にぎりは２月に食べてたけど）。

コレではいかんね。

そんなこんなを考えていたら、豚丼食べたくなった（笑）。

長くいる予定だし（謎）、年末は豚丼も絶対食べに行かないと。

バラとか、茶漬けも行ってみようかな。

とにもかくにも、豚丼食べたい～っ！(>_<)

11月12日(水)のつぶやき

2014-11-13 02:13:20 | 徒然なるつぶやき
　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　19:02

音更の西洋野菜たっぷり、冷凍パックのスープ　生産者とシェフが共同で製品化(北海道新聞) hokkaido-np.co.jp/news/chiiki3/5…

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　19:00

三笠高・岩緑陵高が商品開発　「魅力のラスク」発進(北海道新聞) hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/57…

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　鈴井貴之　@TAKAYUKISUZUI　19:31

あ、ビックリした。大阪のホテルで今、テレビを付けていたら「水曜どうでしょう」が始まった。こんな時間に。違和感。でも見よう。

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11月11日(火)のつぶやき

2014-11-12 02:13:51 | 徒然なるつぶやき
　可愛すぎる?モフモフ猫画像　@lovecat_cute　23:35

早く点けろ飼い主。
早く点けろ飼い主。
早く点けろ飼い主。
早く点けろ飼い主。
早く点けろ飼い主。 pic.twitter.com/g2ud8SXOk3

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　テツPUB＠JTBパブリッシング　@jtbp_train　11:25

（つづき）かつての竜飛海底駅見学コースでは、地上の青函トンネル記念館までケーブルカー（青函トンネル竜飛斜坑線）で上がることができました。駅廃止後、記念館から体験坑道への往復でケーブルカーに乗ることができます。（今日から冬季休業ですが…） #鉄道 #青森

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寄り添う２本の槲。

2014-11-10 21:52:33 | 北の絶景


そんな気がしたので撮ってみた１枚。

先日、幕別のオーベルジュ・コムニさんに行って来た時に収めた朝の風景です。

表からはそうは見えないのですが、さすがに冬にはマイナス２０℃アンダーになるこの土地。

建物が老朽化して、このまま営業するのは困難という苦渋の選択で一度クローズすることが決定しました。

大好きなオーベルジュだけに個人的にもショックが大きく…、先日急遽お別れツアーを敢行した次第です。

料理、食材、目の前の風景、部屋のインテリアやアメニティも素晴らしいし、何よりも素敵なスタッフの皆様の心遣い等々、これほど居心地が良いところはなかったし、なんか和みたいなと思うと、自然に足が向くところだったので、残念な気持ちでいっぱいです。

でもね、一番スタッフの皆さんが苦渋の決断だっただろうし、何とか再開したいという気持ちで奮闘してくださっているので、今はただその日がまた来ることを祈り待つしかないんだろうな。

単身オーベルジュに伺うことが多く、なじみになりすぎて、この間もクルマの止め方がスタッフ以上に慣れてるとのお褒めの言葉もいただいたりしましたが、やはりね、心の奥底ではいつかは大事な人と来たいな、なんても思っていたので、その念願を叶えるためにも復活してもらわないといけないのです（笑）。

まあ再開とどちらが先かという問題はあるんですけどね（爆）。

美しいなと思ったのが一番ですが、この寄り添う槲にそんなことを感じたので、ふと徒然に綴ってみました。

オーベルジュの営業も残りあと２日。

ホントは最終日にアップするのが一番キレイだったかもしれないですが、なんとなく書きたくなったので先にアップしてみました。

また珍しくマジメ系の文章が続いてるな。^_^;

気を取り直して（笑）、いつもの感じでこの時の料理の紹介もしないと。

驚きの奇跡も食材も堪能しちゃったのでね。

ただそのアップも多分きまぐれになると思います。

気を長くして待っていてください。(^^ゞ

11月9日(日)のつぶやき

2014-11-10 02:14:05 | 徒然なるつぶやき
　しゅーまん　@shuuman21　14:12

今日は地元町内で年に一度の共働学舎さんの収穫祭。
新得の共働学舎さんも来ているので、ラクレットをいただきに先ほど行ってきました。
やっぱり、ラクレット美味しい♪
p.twipple.jp/y4oSA

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11月8日(土)のつぶやき

2014-11-09 02:13:01 | 徒然なるつぶやき
　水曜どうでしょう最新情報《非公式》　@jundou_com　19:20

【グッズ再販情報】販売するや数分で完売してしまった「ホンダ×水曜どうでしょうのスーパーカブフィギュア」が再販売決定！12月6日発売。価格は3,456円。HTBグッズ取扱店、HTBオンラインショップなどで販売予定！ pic.twitter.com/Q7YmviYO66

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　北海道・札幌最新情報ツイッター　@sapporohokkaido　07:19

「きたキッチン」首都圏へ　三越伊勢丹ＨＤ、中小店てこ入れ: 　三越伊勢丹ホールディングス（ＨＤ、東京）の大西洋社長は７日、国... bit.ly/1uHViIC #hokkaido

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　NHKニュース　@nhk_news　08:31

ＬＣＣ専用ターミナル 来年４月８日オープン nhk.jp/N4GE5TIz #nhk_news

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　08:40

午前7時30分までの北海道内の瞬時最低気温観測
1 標茶 -7.0℃ 01:46
2 陸別 -6.0℃ 05:53
3 糠内 -5.9℃ 06:12
3 別海 -5.9℃ 00:46
5 川湯 -5.8℃ 00:05

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　08:42

刺し身８０人前　苫小牧漁港に１３・８キロ巨大ヒラメ揚がる(北海道新聞) hokkaido-np.co.jp/news/topic/573…

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　08:45

東京初進出が約8 割！北海道の希少な酒・食材が一同に クルーズ船で楽しむ「北海道 大人のバルin 東京」開催 dmm-news.com/article/897083/ #dmmnews

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　日本酒　@NIHONSYU_love3　09:00

最優秀賞は新潟「君の井」 - 福島民報 bit.ly/1py242g

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　Yahoo!ニュース トピックス 速報　@YahooNewsTopics　16:52

【大泉洋「鈴井さんは恩人」】大泉洋が「水曜どうでしょう」で一緒に旅を続けてきた鈴井貴之を恩人だと語る。転機となった鈴井の言葉は。 yahoo.jp/5seGyN

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11月7日(金)のつぶやき

2014-11-08 02:12:48 | 徒然なるつぶやき
　水曜どうでしょう最新情報《非公式》　@jundou_com　07:33

【最新ＤＶＤ情報】第22弾『中米・コスタリカで幻の鳥を激写する！/前枠・後枠 傑作選』のジャケットが公開！バズーカを構える、大泉さんとミスターが描かれています。htb.co.jp/goods/dvd/suid… pic.twitter.com/lPgNj4EvbS

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　北海道新聞　@doshinweb　08:15

脱高速化、士気にも影響　ＪＲ北海道、ハイブリッド特急開発中止で　hokkaido-np.co.jp/news/donai/572…

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　ニッカウヰスキー【公式】　@nikka_jp　08:20

寒い季節になるとリタはよくホット・トディーを作ったそうな。これはウイスキーワンショットとスプーン半分の砂糖に、熱いお湯を入れたものじゃ。レモンやシナモンでアレンジしても良いの。これからの時期にピッタリじゃな！ #マッサン #リタ pic.twitter.com/bmgc2WLGMI

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　函館新聞　@hakodateshimbun　08:56

秋イカ漁上向き、道南太平洋｜道南太平洋で秋以降に漁獲されるスルメイカの南下群（秋イカ）の漁模様が上向いてきた。低調な水揚げが続いていたが、南下群が来遊し始め１０月下旬から好転。 pic.twitter.com/R88mOa4qyn

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　しゅーまん　@shuuman21　12:39

モアン山っすね。(ノ^^)ノ RT @corntongari3210: おは養老牛温泉*\(^o^)/*
この牛さんマーク見たことある人挙手～笑
ヒント:中標津 pic.twitter.com/F3JfkkqGfL

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　北海道新聞　@doshinweb　12:15

地下鉄東豊線に新型車両「９０００形」　来年４月下旬から営業運転　hokkaido-np.co.jp/news/topic/572…

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　14:27

北海道民が集まるには「集合場所：羽田」が一番早いって本当？ - コラム - Jタウンネット　北海道 j-town.net/tokyo/column/g… @Jtown_netさんから

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　Yahoo!ニュース トピックス 速報　@YahooNewsTopics　15:46

【MS iOS向けOfficeを無料に】マイクロソフトは主要機能無料のiPhone/iPad向けOfficeを提供。Dropboxとも連携。 yahoo.jp/Tq_iot

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　犬牛_LINEスタンプ販売中　@canine_cow　16:34

冬のJRの暖房、暑すぎ！
夏のJRの冷房、寒すぎ！
長時間乗ってたらどちらにしても風邪引く。RT
#北海道あるある pic.twitter.com/EJ1kDByMch

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11月6日(木)のつぶやき

2014-11-07 02:20:26 | 徒然なるつぶやき
　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　12:53

赤平・乙部・初山別にセイコーマート年内出店　全道制覇へあと４町村(北海道新聞) hokkaido-np.co.jp/news/economic/…

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11月5日(水)のつぶやき

2014-11-06 02:19:56 | 徒然なるつぶやき
　水曜どうでしょう最新情報《非公式》　@jundou_com　12:31

【一番くじ最新情報】「水曜どうでしょう一番くじ 第二弾」（2015年1月14日より順次発売）の商品が公開！今回もどうでしょう心をくすぐるものばかりです。1kuji.bpnavi.jp/item/925/ pic.twitter.com/VrAinJtNSW

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　13:25

【グルメ】あえて言おう！ 袋麺最強は「利尻昆布ラーメン」であると / あまりのウマさに本気で身震いする rocketnews24.com/2014/11/05/505… @RocketNews24から

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　ニッカウヰスキー【公式】　@nikka_jp　18:00

【スーパーニッカ物語】1961年リタを亡くし悲しみにくれた政孝。その悲しみを「一人でも多くの人に本物のウイスキーを飲んでもらいたい」という想いに変え、再び立ち上がり作ったウイスキー、それがスーパーニッカなんじゃ。泣かせるのう。 pic.twitter.com/0zKe9Dqa7K

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11月4日(火)のつぶやき

2014-11-05 02:24:39 | 徒然なるつぶやき
　道道資料北海道　@roadokuton　20:01

【道央道】3日19時40分現在、次の区間は路面凍結で夏タイヤ禁止。大沼公園⇔伊達、登別室蘭⇔白老、岩見沢⇔深川JCT（⇔深川留萌道深川西）⇔士別剣淵。深川留萌道は路面凍結、旭川紋別道は雪と凍結、R40名寄美深道路は雪、日高道・R40幌富豊富バイパスは横風で全線50km規制。

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　22:21

22時現在の北海道内の現低温エリア
1.白滝 -1.2℃
2.真狩 -1.0℃
3.大滝 -0.7℃
4.喜茂別 -0.4℃
5.志比内 -0.3℃
5.ぬかびら源泉郷 -0.3℃
6.上川 -0.2℃
7.美瑛 0.0℃
7.滝上 0.0℃

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　22:23

22時現在の北海道内の積雪深観測
1.東神楽 11cm
2.層雲峡 10cm
3.上川 6cm
4.朱鞠内 5cm
4.小金湯 5cm
5.大滝 3cm
5.下川 3cm

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　北海道ファンマガジン編集部　@PucchiNet　05:00

道東で広く食べられている「フレンチドッグ」が、早朝のフジテレビ系列めざましテレビ内で取り上げられる予定です。
フレンチドッグって何？→ ow.ly/i/7rFik ow.ly/DJR5j #北海道

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　08:17

午前8時現在の北海道内の積雪深観測
1.東神楽 26cm
1.層雲峡 26cm
2.上川 11cm
3.朱鞠内 10cm
3.下川 10cm
4.美瑛 9cm
5.和寒 8cm
5.大滝 8cm
6.喜茂別 7cm
6.幌加内 7cm
6.富良野 7cm

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　08:21

午前7時30分までの北海道内の瞬時最低気温観測
白滝 -1.9℃ 04:43
ぬかびら源泉郷 -1.6℃ 05:32
白糠 -1.5℃ 04:22
上川 -1.2℃ 07:10
真狩 -1.2℃ 04:34
大津 -1.2℃ 05:12

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　08:37

午前7時現在の北海道内の24時間降雪量観測
1 層雲峡 28cm
2 東神楽 25cm
3 美瑛 14cm
4 朱鞠内 11cm
5 下川 10cm
5 上川 10cm
7 滝上 9cm
7 大滝 9cm
9 和寒 8cm
10 幌加内 7cm

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　12:25

道内大荒れ、増毛４４世帯が孤立状態　層雲峡では降雪２８センチ(北海道新聞) hokkaido-np.co.jp/news/donai/572…

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11月3日(月)のつぶやき

2014-11-04 02:16:19 | 徒然なるつぶやき
　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　17:05

厚真、むかわで震度４　Ｍ４・６　ＪＲなど一時減速運転で遅れ(北海道新聞) hokkaido-np.co.jp/news/donai/572…

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　北海道新聞　@doshinweb　17:10

えりも岬で瞬間風速３９・４メートル　あすにかけ暴風や高波、積雪も　hokkaido-np.co.jp/news/donai/572…

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　17:15

中山峠頂上の積雪は7cm（16：50現在）を記録。
頂上カメラは見えない状況なのですが、
望岳橋の映像では再び雪が積ってます。 pic.twitter.com/b385MnwZc3

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　つい言ったぁ～北海道ネット枠(THN)　@hokkaidonponet　17:30

17時現在の北海道内の現低温エリア
1.真狩 -0.4℃
2.上川 0.0℃
3.白滝 0.3℃
4.大滝 0.4℃
5.喜茂別 0.5℃
6.上富良野 1.0℃
6.深川 1.0℃
7.比布 1.1℃
7.旭川 1.1℃
7.西興部 1.1℃
8.宗谷岬 1.3℃

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11月2日(日)のつぶやき

2014-11-03 02:11:47 | 徒然なるつぶやき
　水曜どうでしょう最新情報《非公式》　@jundou_com　13:01

【特別展示情報】Hondaウエルカムプラザ青山にて、大泉さんと鈴井さんが使用した、スーパーカブ２台、マルシン出前機、衣装などを、１１月３日（月）から９日（日）までの期間で特別展示。honda.co.jp/welcome-plaza/… pic.twitter.com/UY7EnKZ7VS

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　TVhテレビ北海道　ニュース　@TVhNews1713　16:31

【北海道は明日未明強い冬型の気圧配置】
１５時５５分札幌管区気象台発表
北海道付近は３日から４日にかけて冬型の気圧配置が強まる見込み。日本海側と太平洋側西部では３日未明から暴風に、３日昼過ぎから高波に警戒。日本海側では３日昼過ぎから雪を伴い、４日にかけ平地でも積雪状態となる所も。

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　しゅーまん　@shuuman21　17:42

@UESUGI_SYUTA さっき専務getしてきました。明日イベントなんすか。行けずに残念。(≧Д≦) p.twipple.jp/oBcUU

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11月1日(土)のつぶやき

2014-11-02 02:16:03 | 徒然なるつぶやき
　上杉周大　@UESUGI_SYUTA　17:56

新千歳空港に今日から自分がいます！笑

そう！
こちらのイベントに際して設置された等身大パネル！

theton-upmotors.com/live_schedule.…

是非、顔を出したり一緒に写真を撮ったりして下さい♪

じゃないと俺寂しいです…笑 pic.twitter.com/c9Rn5rSh71

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10月31日(金)のつぶやき

2014-11-01 02:13:23 | 徒然なるつぶやき
　しゅーまん　@shuuman21　07:42

北の大地を作った精神。 goo.gl/azJZ51

from gooBlog
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　勝手に北海道情報　@info_hokkaido　09:38

十勝ワインblog 「十勝ワインヌーボの集い」開催について bit.ly/1tWOUNo #tokachi #wine

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　弦や　@genya_kitakata　16:30

日本酒の1位を決める品評会
「サケ コンペティション」が昨日開催されました。

純米酒、純米吟醸酒の部で、
宮泉銘醸の「冩楽 純米酒」、
「冩楽 純米吟醸 備前雄町」が、
それぞれ1位に。
曙酒造の「一生青春... fb.me/6M8EGrBEh

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　癒される生き物たち　@iyasareru　19:19

今日はハッピーハロウィンですね！→ pic.twitter.com/9zpewocp8T

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　カワイイものたち　@kawaiimonotati　19:29

ハロウィンパーティはこれに乗って行くにゃ～♪ pic.twitter.com/DgoXxcoBGm

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