常備米もやっぱり道産米！

このところ帰りが遅くてなかなか料理する余裕もなかったので、しばらく切らしていましたが、ようやく買いに行けました。

我が家の常備米、道産米のほしのゆめです。

ほしのゆめ、素敵なネーミングですよね。

まさに北海道の夢を感じさせます。

開拓使のシンボルである☆（星）をモチーフにしたんでしょうか？

つい、北の大地の未来に想いを馳せてしまいそうですね。

さてさて、寒冷地イメージの強い北海道ですが、空知地方のあたりは現在は日本でも有数の稲作地帯なのです。

ちなみにこのほしのゆめ、あきたこまちと同じく道産米であるきらら３９７などの交配から生まれたお米で、１９９６年に優良品種になっています。

言うまでもなく、道産米の代表品種。

お味ももちろん申し分なしです！

今日は久しぶりにちゃんとご飯を炊いてみたいと思います。(*^-^)b