韓国でまたH5N8型の発生
韓国で3月23日、京畿道 利川市のアヒル農場でH5N8亜型の高病原性鳥インフルエンザが発生...
食鳥市況は落ち着き模様
3月の連休以降にみられたもも肉のだぶつき感もここにきて荷動きがみられ、需給的にも落ち着...
HACCP導入に食品製造業の7割が意欲
厚労省は輸出入対応なども含めて食品関連施設でのHACCP導入の推進し、将来的には義務...
3、4月の国内鶏肉生産⒓万8千㌧台
農畜産業振興機構が発表した2~4月の畜産物需給予測によると、3月の国産鶏肉の生産量は12万...
ブロイラー経営の27年農業景況DIは過去最高値に
日本政策金融公庫が1月に実施した「平成27年下半期農業景況調査」によると、農業の多くの業...
2月の量販店、惣菜品の販売が好調
大手量販店(58社・9731店)で組織する日本チェーンストア協会が22日発表した2月のチェーン...
地養鳥サラダチキン発売
東急グループの食品製造卸販売業の株式会社セントラルフーズ(東京都品川区)は、3月21日(...
鶏肉輸入、3月は17%増も4月は16%減予想
日本食肉輸出入協会が18日開いた鶏肉の輸入動向検討委員会がまとめた、2月の鶏肉輸入量予測...
からあげフェスティバルin福岡が4月2、3日開催
「からあげフェスティバル実行委員会」が毎年1回開催している『からあげフェスティバル』が...
鳥フルへの警戒まだまだ
桜の開花も間もないようで、季節的には渡り鳥も北へ帰る時期ですが、高病原性鳥インフルエ...