6月の鶏肉輸入、4割増加の4万2千㌧弱
財務省が7月30日に発表した平成26年6月分の貿易統計によれば、鶏肉(原料肉)の輸入量は...
韓国で再びAI発生
韓国農林畜産食品部は全羅南道咸平(ハムピョン)郡のあひる農家(種あひる12,000羽、肉用あひ...
世界の穀物需給は?
米国農務省がこのほど発表した2014/15年度の穀物需給予測によると、穀物全体の生産量は前...
6月のえ付け前年比0.8%増
日本種鶏孵卵協会がこのほど公表した6月分の鶏ひなふ化羽数によると、ブロイラー用ひなの出...
25年度の食料需給、鶏肉自給率66%で変わらず
農水省が5日に発表した平成25年度の食料自給率ならびに食料需給表によると、食料自給率はカ...
全や連が「クールやきとり」発売
連日の猛暑で人も鶏も体調がおかしくなりそうです。暑さ対策が欠かせませんが、ついつい無...
南北の食の商談会が9月4、5日東京で
我が国有数の食料供給基地でもある南九州と北海道が手を結んだ商談会が、今年も9月4日、5日...
500名を無料招待。福島県産食肉でシンポジウム
(公財)日本食肉消費総合センターは9月15日(月)に「安全・安心・おいしさ」をテーマに、「...
6月末の鶏肉在庫、前月より3.2%増
農畜産業振興機構がまとめた6月の鶏肉推定月末在庫によれば11万3126㌧(前月比3.2%増、前...
外剥ぎ方式の処理場16施設
厚生労働省が平成26年4月1日時点でまとめた食鳥検査等に関する実態調査結果によりますと、...