一方、鶏肉調製品は3万5263㌧(前年同月比104・6%)と、原料肉ほどではないものの、増加傾向に変化無く、堅調な輸入水準が続いています。
この結果、ことし1~6月の上半期の累計輸入量は、原料肉が21万7680㌧となり、前年同期に比べ5・0%増となりました。また、調製品は19万9918㌧で同2・6%減と、調製品はやや減少となっています。
7月31日(木)の食鳥卸売相場(東京)は
◆「もも肉」が前日(火)に比べ6円安の565円
◆「むね肉」が同と変わらずの286円
■「コスト相場」は同6円安の851円でした。
7月の月間平均相場は
◆「もも肉」が前月より17.29円安の574.05円
◆「むね肉」が同2.33円安の288.76円
■「コスト相場」は同19.62円安の862.81円でした。
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