国産チキンの普及・啓発で感謝状、セミナーも開催

　(一社)日本食鳥協会(佐藤実会長)は、国産にこだわり国産チキンの消費拡大に多大な貢献をしているとして㈱鳥貴族(大倉忠司社長)、また、食鳥処理の衛生管理および品質管理においての尽力が大きいとして㈱知識経営研究所(鈴木明彦社長)に対し、国産食鳥産業界の総意として感謝の意を表したいと、10月27日(金)に感謝状贈呈式を行います。10月29日は「国産とりにくの日」ですが、当日が日曜と重なったことで前々日に行うもの。
　場所は東京・港区の浜松町東京會舘オリオンルーム(午前11時から)で、また、当日は同所で午後1時から「会社と従業員が幸せになるモチベーションマネージメント～人材育成の現場から～」のテーマでセミナー(講師は㈱知識経営研究所マネージメントコンサルティング2部の坂田和則部長)も開催されます。

10月3日(火)の食鳥卸売相場(東京)は
◆「もも肉」が前日より1円高の577円
◆「むね肉」が同1円安の323円
■「正肉相場」は同と変わらず900円でした。