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石狩の名店「麺や雅」で、昼食を摂った。
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メニューは色々とあるのだが、財布の軽い私が選択したのは、当然「700円セット」である。
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「雅味噌」+「肉マヨおむすび2個」=700円は、まさにバーゲンプライス!
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要注目は、卓上に置かれた「麺や雅 味噌用オリジナルスパイス」である。
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その小型ミルには、唐辛子や黒胡椒・フライドガーリック等の香辛料がブレンドされている。
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これを挽いてかけると、その味噌スープがますます香り立ち、まろやかさが増幅される。このスパイスは最高だ!コレ、できれば単品で売ってほしい。
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自家製麺のもちもち感・つるつる感が秀逸なのは、いうまでもない。
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当然、どんぶりの底まで味わわせていただきました。いやあ、満足満足!このランチセット、「平日11~14時限定」なのが、ちょっと惜しいですなあ。
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