あおもり林檎と3種のナッツ

青森に出かけた長女が買ってきた、イキなお土産。
「あおもり林檎と3種のナッツ」&「みそマヨほたて」である。


うち、「あおもり林檎と3種のナッツ」を。
振り向けば、妻が開けてしまっていた(^^;
なので、慌てて、私も参戦。


　「青森県産 りんご」
　「北海道産 砂糖」
　「青森県田子町産 にんにく」
　「フランスプルターニュ産 ゲランドの塩」
･･･が、その「こだわり食材カルテット」だ


製造者は、青森県平川市の「(有)まごころ農場」である。


全体を覆うのは、しっかりしっとりの、にんにく&ハーブのかほり。
ドライりんごの、しなやかな食感と、酸味と甘み。
カシューナッツ・アーモンド・くるみは、がっしりとした塩味。
それらは、りんごの甘みと鮮やかなコントラストで、口中をしっとりと濡らす
実にプレミアム感あふれる、すんばらしいおつまみ
私が生涯で食したミックスナッツの中で、間違いなくナンバーワンである
長女のお土産選びのセンスに、あらためて脱帽です

ピックルス ご飯がススム 辛口キムチ

私が最近ハマっているキムチは、ピックルスの「ご飯がススム はくさいキムチ」である。
だがしかし。
食べなれるうちに、「もうちょっと辛くてもイイのにな･･･」と、思ったりしていたのも、また事実。
そこで、今回。
同社の「ご飯がススム 辛口キムチ」を、試してみた。




原材料の品種自体は、ノーマルな「ごはんがススム はくさいキムチ」と、大きな違いは無い。
その配合割合の違いで、辛口に仕立てているのでありましょう。




「炒め納豆」と合わせて、「2色丼」にして、いただいてみた。


ノーマルの「ご飯がススム はくさいキムチ」が本来的に持つ、甘みに。
ハイブリッドした辛さと酸味が、心地よい。
その後味は、舌に痺れ感を残す、なかなかしっかりした辛さ🔥


ごはんに合うのは、もとより。
おつまみ的にいただくのも、佳し◎
今後は、ノーマルと交互に、購入しよう