四季彩 柔＠白河市

イソップと二人で飲みに行く。

少し前に二人で行こうとしたが延期になった「四季彩 柔」へ。

予約をしていないので大丈夫なのか外からちょっと覗く。

この日は空いてそうだ(笑)

 

お店の方にすすめられてカウンターのセンターに座る。

 

まずはビールで乾杯です。

私は小さなグラスの方です。

イソップはビールが好きなので少し大きめなグラスです。

一杯目のビールってやっぱり旨い。

 

お通し

 

イソップはアッと言う間にビールを飲み干した。

次の日本酒を選んでもらう。

 

一白水成、山形正宗

一白水成は誰が飲んでも旨いと思うお手本の様な味です。

山形正宗のラベルが面白い。

数年前はイマイチ苦手な味だったが、今はジューシーさもあって美味しいと思う。

 

刺身盛り合わせ

中トロ、ヒラメ、エンガワ、ホタテ、ホッキの５種盛りです。

特にホッキが甘くて美味しい。

ヒラメもちょうど食べ頃です。

 

刺身を食べながら日本酒を飲んでいるのが至福の時です☆

 

田中六五

左のブラックラベルも田中六五と同じ蔵の物で「１６５周年記念酒」のようだ。

どっちも同じような味で、なかなか旨いです。

精米歩合６５％でこの旨さは素晴らしいと思う。

 

アンコウとも和え

店主が那珂湊、大洗へ行って仕入れてきたようだ。

ゼラチンの柔らかい部位も入った身にアンキモが和えてあります。

超旨っ☆

これは日本酒がすすみます。

 

うすにごり飲み比べ

醸し人九平治、日高見

日高見はほど良い甘さがあってキレが良い。とっても美味しい☆

九平治はグラスに注ぐと小さな泡があります。

好みとしては日高見かな！

 

揚げ出しアンコウ

酸味のある餡が掛かってます。

アンコウは身の部位で柔らかく揚げてあります。

餡が美味しいので最後は飲んちゃった(笑)

 

イソップと飲んでいると楽しくてついつい酒が進みます(笑)

次の酒を何にするかオジサン二人で真剣にメニューを見る。

大和屋善内

実は大和屋善内は好きな酒で頻繁に飲んでいます。

純米吟醸となってるが、精米歩合は５０％なので純米大吟醸と言っても良い。

しかし価格は控えめです。

とっても良いバランスです。

喜多方市の「峰の雪酒造」の酒で人気上昇中です。

ちなみに白河市内だと「君島商店」で買えますよ。

 

山いも磯辺揚げ

ふっくら揚がってます。

軽く塩が振ってあるので、そのままパクリ。

店主からサービスで出してもらいました。

ご馳走様です。

 

満寿泉

ラベルがオシャレです。

でも味わいはズッシリと重い。

これは好みが分かれる味だと思う。

 

最後の〆は、焼肉丼

福島牛です。

飲み友の繁和さん、ノリちゃんが大好きな丼です。

イソップが食べた事が無いと言うのでお願いしました。

 

この日も楽しくて少し飲み過ぎてしまった(笑)

 

美味しい料理、酒に大満足の「四季彩 柔」でした。

 

 

 

お食事処 四季彩 柔

福島県白河市中町24

0248-29-8456

定休日:月曜日

昼11:30～　夜17:30～

 

 

 

廣鮨＠白河市

「大福家」を後にして、

二次会へ向ったのは「廣鮨」です。

 

座敷に上がり持ち込んで預けている日本酒を出してもらう。

ハ海山、会津娘、一歩己

一歩己うすにごりは、れれれのオジサンが預けている物です。

まずは、これから飲みます。

ほど良い甘さがあってとても美味しいです。

オジサン４人でアッと言う間に空っぽにしちゃいました。

 

ホタルイカ醤油漬け

漬かり具合がちょうど良くて食べ頃です。

また、絶妙な味付けで最高に旨い。

持ち帰ってご飯の友にしたい程です。

 

タコ吸盤ポン酢

タコも美味しいが、何と言っても大将お手製の柑橘系ポン酢がＧＯＯＤです。

最後は飲んちゃいました。

 

刺身盛り合わせ

キレイです。

廣鮨は貝類が豊富でどれもこれも鮮度も良い。

青魚が大好きな私には嬉しい〆サバも入ってます。

ウニはキタムラサキウニで上品な甘さです。

個人的に味が濃いバフンウニより、キタムラサキウニの方が好きです。

 

美味しい刺身だと日本酒も進みます。

 

３本あった日本酒がドンドン減っていく。

大福家でもかなり飲んだが(笑)

 

巻物

廣鮨はシャリがとっても美味しい。

巻物、握りどっちも旨いです。

 

 

れれれのオジサン、るるるさんご夫妻の楽しい食事に、

うるさい３人が邪魔してしまい申し訳無いと思う(笑)

でも、とても楽しかったです。

また何かの時にご一緒出来ればと思っている。

 

少し飲み過ぎましたが、楽しい飲み会でした。

 

 

 

廣鮨

福島県白河市向新蔵59-1

0248-27-2531

定休日：月曜日

夜のみ営業17:00～

 

 

 

大福家＠白河市

飲み友の繁和さん、ノリちゃんと私で「大福家」へ行く。

普段は突然に行くが、この日はちゃんと数時間前に予約しました。

店内に入ると繁和さんがカウンターに座ってました。

 

予約したのは３人だが箸などは５人分セットされている。

店主に尋ねると「れれれのオジサン」と、

ブログで交流のある奥様の「るるるさん」も来られるようだ。

これは楽しくなるね！

 

ノリちゃんは到着していないがビールを飲んで待つ。

ちょうど良い小さなグラスです。

一杯目のビールは旨いね。

 

飲んでいるとノリちゃんが到着したので、あらためて乾杯する。

 

店主がニコニコした顔で小瓶を持ってきてくれた。

月桂冠

ノンアル日本酒です。

オジサン３人でじっくり味わう。

香りは良質な日本酒に似ている。

味わいは甘くて、最後は苦味でキレを良くしている。

糖質ゼロと表記されているが人工甘味料で甘さを出している。

面白かったです。

 

ホントの日本酒を飲む事にして適当に出してもらう。

楽器正宗

左はよく飲む本醸造です。

右は純米酒で見るのも飲むのも初めてです。

どっちも酸味があってフレッシュです。

隣り町の矢吹町で醸しているが、白河市では買えないのが残念です。

地元で売ってくれないかなぁー(笑)

 

日本酒を飲んであーでもない、こーでもないとオジサン３人で話していたら、

れれれのオジサン、るるるさんご夫婦が到着した。

これでますます楽しくなります。

 

ふきのとう味噌

日本酒にピッタリです。

炊き立てのご飯に乗っけても旨いと思う。

今度、お願いして譲ってもらおうかなぁー(笑)

 

鮭の酒粕和え

奈良萬の酒粕を使っているようだ。

これも日本酒いピッタリです。

 

サーモン胡麻油和え

 

稚鮎、ふきのとう天ぷら

どっちも旬ですね。

稚鮎はほど良い苦味が堪らない。

これは塩が掛かっているので、そのままパクリです。

 

青森酒飲み比べ

青森を代表する鳩正宗、田酒、陸奥八仙が同じ酒米、精米歩合で醸している。

飲んでみるとかなり似た味だが、それぞれ特徴がある。

いろいろとウンチクを繁和さんが申しておりましたが割愛します。

 

鴨串焼き

これは一味を掛けると、脂の多い鴨がキリッとした味に変化します。

 

十四代、朝日鷹

同じ山形の高木酒造の物です。

朝日鷹は本醸造でしかも低価格なのに美味しいと思う。

十四代はキレイな甘さだけど、以前よりは甘さ控えているかも？

と繁和さん、ノリちゃんが言ってました。

貴重な酒の飲み比べは嬉しい。

 

サバとモヤシのカレー炒め

 

鴨抜き

蕎麦屋の用語で「天抜き」がある。

天ぷらを抜くのかと思うが、逆で蕎麦を抜く用語です。

これは「鴨抜き」なので鴨南蛮そばの蕎麦抜きになります。

それに豆富を入れたツマミです。

写真では見えないが鴨肉もちゃんと入ってます。

 

会津中将、山の井

山の井は白いラベルに薄っすらと表記されている。

多分、スペックは非公開で感じるままに何チャラだっと思う。

会津中将は徐々に甘さが控えめになってきている。

と、またまた繁和さんが申しておりました。

 

リンゴ煮

 

この日の大福家は我々でカウンターは満席、テーブルも満席、

さらに奥の座敷にもお客さんが入っていました。

知り合いのお店が混んでいると嬉しい☆

 

カウンターに座った５人で何処のお店の何々が旨い。

ラーメンで塩味は何処、醤油は何処、味噌は何処が好きか等の話題になる。

最終的には好み人それぞれでした(笑)

楽しい時間だったのでアッと言う間に閉店時間になった。

大福家店主とお店の方々に挨拶してお店を後にした。

 

もう少し飲みたくなり二次会へ行く事になる。

酒を飲んでいない「るるるさん」に運転してもらい二次会へ向うのだった。

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

定休日：月曜日

昼11:00～　夜17:00～

 

 

 

ばんらい飯店＠白河市

白河市内からちょっと離れた「ばんらい飯店」へ。

 

ブロガーさんの記事で、

私が好きな「マーボー丼」がメニューから無くなっていた。

ホントに無くなったのか確認するのも訪問の目的の一つです。

 

メニュー

ご飯物はチャーハンだけになっている。

一品料理もエビチリが無くなっている。

マーボー丼が大好きだったので残念です（泣）

 

この日はシンプルは「ラーメン」をお願いしました。

チャーシューは厚めで２枚乗っており燻製の香りがします。

肩ロースで柔らかくて旨いです。

 

麺

中太の縮れ麺で表面がツルツルしてます。

久しぶりにシンプルな「ラーメン」を食べたけど旨かったです。

 

こちらは一緒の方が食べた「スタミナラーメン」です。

 

マーボー丼などのご飯物が少なくなったのは残念だが、

また食べに行こうと思う。

 

 

 

ばんらい飯店 

福島県白河市表郷番沢字大仙92-1 

0248-32-2471 

定休日：木曜日 

11:00～

 

 

 

グリル銀座＠白河市

久しぶりに「グリル銀座」へ昼めしを食べに行く。

近くの駐車場に停めて歩いてお店へ向う。

外に置いてあるメニューを見る。

全て食べたくなっちゃう。

 

おすすめのメニュー

 

ハンバーグ、その他メニュー

 

スパゲティ、ピラフ、ドリンクメニュー

 

おすすめのメニューから選ぶ事にした。

ハンバーグ入り焼カレー

サラダ、スープも一緒に付いてきます。

柔らかくてジューシーなハンバーグです。

チーズも掛かっている少し濃厚だが、辛さはなくマイルドなカレーです。

もちろん、ご飯も隠れてます。

熱々なのでゆっくり食べました。

 

ドリンクはホットコーヒーを食後に出してもらった。

 

サラダ、スープ、メイン、ドリンクが付いて１,０００円以内なので安いと思う。

安いだけでなく美味しいので人気があるのも納得です。

 

久しぶりになってしまったが、

とても美味しかったので近いうちに再訪しようと思う。

 

 

グリル銀座

福島県白河市中町45

0248-23-2015

定休日：木曜日

昼１１：３０～　夜１７：３０～