この日は仕事が順調だったら繰り出そうと朝から決めていました。
予定通り仕事を終えて、計画していた串焼きの「鳥いち」へ向う。
こちらの串焼きが美味しいので、
行こう行こうと思っていたが久しぶりになってしまった。
カウンターに座り早速、グラスビールをもらう。
キメ細かい泡で美味しい。
多分、しっかりとメンテしていると思う。
お通し
大根おろしと水菜の下には揚げたカツオが隠れてます。
味付けが絶妙で旨いです。
メニュー
他におすすめがボードに書いてあります。
せせり、はつ、ぼんじり
いつもながら見た目がキレイな串焼きです。
焼き加減、塩加減も絶妙で美味しい。
はつは本数限定なので食べれて良かった！
レモンサワー
何故なのか鳥いちのレモンサワーは旨いです。
蟹クリームコロッケ
蟹の風味が良くてトロ―リしている。
ソースを少し掛けていただきました。
砂肝ねぎぽん
ポン酢の効果でやっぱりしている。
安いが量は多めです。
次に日本酒を飲む事にして「廣戸川」をお願いしました。
雑味が無く旨さがあります。
白河市隣りの天栄村の酒だが広い意味で地元酒だと思っている。
しそ巻き
しそを豚バラで巻いて粗おろしが乗っかりポン酢が掛かってます。
ジュワーと旨味があってポン酢の効果でサッパリしている。
また、粗おろしの食感も好い。
廣戸川を飲み干したが、もう少し日本酒を飲みたい。
選んだのは「ロ万」です。
純米吟醸の一回火入れだと思う。
落ち着いた味です。
ボードに串焼きメニューが数種書いてありました。
もう少し食べる事にして２本お願いしました。
梅しそ巻
しそを豚バラで巻いて、そこに練梅が乗っている。
練梅の効果で豚バラの脂を中和してくれます。
これも期待通りの旨さです。
明太チーズもち
餅とチーズの間に明太子が入ってます。
チーズのトロリ具合、餅の焼き加減ともにちょうど良い。
いつもながら美味しい串焼きに大満足でした。
もっと頻繁に足を運びたいお店です。
鳥いち
福島県白河市登り町24 やまと乃長屋6番館
0248-38-9092
