飲み友の繁和さん、ノリちゃんに誘われて「丸八」へ行きました。
少し先に着いたので、
店主と女将さんに挨拶してお気に入りのテーブルで待ちました。
お二人ともすぐに到着したのでビールで乾杯です。
ひとくちビール
お通し
寄せ玉子蒸し、ごぼう黒胡麻和え
丸八のお通しは毎回違う物なので楽しみにしている一皿です。
ビールを飲み干して日本酒を飲む事にして繁和さんが冷蔵庫を見に行く。
この時季にピッタリの「一歩己うすにごり」からスタートです。
４合瓶で貰いました。
ノリちゃんが、最初は上澄みから飲むと言うので少しづつ味わう。
次に軽く混ぜてにごりとして楽しむ。
雑味が無くかなり美味しい。
生産量が少ない酒です。
飲みたい方は白河市内の「君島商店」で買えます。
（売り切れ注意ですが）
ポテサラ
丸八に来たらポテサラは外せない。
毎回頼んでいる。
いつもながら滑らかでシンプルだが絶品です。
ふきのとう天ぷら
サクサクです。
旬の物を食べると幸せな気分になります。
鶏レバー煮
キンカン煮、ネギ煮も付いてきます。
手前の小さいのはハツです。
繁和さん、ノリちゃんが言うには、
ちゃんと処理しているのでレバーのクセが少ないようだ。
一歩己を飲み干して、
繁和さんが次に選んだのは「雪の茅舎」です。
この酒はコスパが高いと思っている。
万人受けする味です。
手羽先、手羽元の黒胡椒焼き
胡椒が利いており酒がススム。
イカにんじん
テンコ盛りが嬉しい。
繁和さん、ノリちゃんは飲むペースが早い。
しかも酒が強いので２本目もアッと言う間に空っぽです。
３本目に繁和さんが選んだのは、
廣戸川
純米大吟醸でキレに特徴のある味です。
にしん棒煮
丸八で殆どの料理を食べていると思ったが、
これは初めて食べるかも！
甘露煮なので辛味大根おろしも添えてくれました。
ソースかつ丼のご飯無しを皿で出してもらう。
蕎麦屋なのでソースは和の味もします。
厚めのロース肉で食べ応えもある。
美味しいので、そのうち昼めしにソースかつ丼を食べに来ようと思う。
ノリちゃんが〆に丸八のうどんが食べたいと言うので、
冷やしタヌキうどんをお願いしました。
丸八は蕎麦屋だが、うどんも美味しいお店です。
３本目の日本酒も空っぽになってお開きになりました。
私は良い具合に酔ったが、お二人は平気な顔をしている(笑)
いつもながら美味しくて楽しい丸八での飲み会でした☆
また、是非ご一緒したいと思う。
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：水曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
