飲み友のヤッターマンと食事をしながら一杯飲む事になった。
さて、何処へ行くかだが。
刺身、居酒屋、焼鳥なども良いが、
オジサン二人では普段は行かない処を選ぶ事になりました。
数軒の候補から国道4号線沿いに在る「レストランt&t」へ行きました。
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オジサン二人が向かい合ってビールで乾杯です。
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ジョッキがキンキンに冷たくて暑い日にピッタリです。
ソーセージ
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添えてある粒マスタードも旨いです。
牛ロースの串焼き
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チキンの串焼き
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ビールを飲み干したのでワインを飲む事になった。
ヤッターマンは赤ワインが好きなので、
オーナーシェフに選んでもらいました。
イタリアワインVaidipiatta
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イタリアのトスカーナ地方の2010年物です。
まずはそのままいただく。
次にオーナーシェフがぐるぐると回して香りを立ててくれました。
華やかでしっとりしており、キレイな酸味が味を引き締めてくれる。
ワインは詳しくないが、とても美味しい。
イカゲソ揚げだしみぞれ
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柔らかさを残した揚げ具合です。
イカゲソも旨いが、みぞれ出汁がかなり美味しい。
最後は汁まで飲み干しました。
野菜テリーヌ
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オーナーシェフが赤ワインにも合いますよ、
とご厚意で出してくれました。
見た目もキレイで絶妙な味付けで旨々です。
ご馳走様でした。
ヤッターマンは肉料理も好きなのでメニューから選んだのは、
「ビーフシチュー」です。
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味が濃そうに見えるソースだが、そうでもない。
もちろん肉は柔らかでトロトロ状態です。
以前も食べた事があり、
白河地区でトップクラスに美味しいビーフシチューだと思っている。
赤ワイン一本目が空っぽになった。
もう一本飲む事にしてオーナーシャフに選んでもらう。
PIROVANO
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これもイタリアの赤ワインです。
口当たりは柔らかで、角が無く円やかな味です。
これも旨いね☆
肉料理をもう一品頼む事にしてヤッターマンが選んだのは、
「ハンバーグきのこクリーム」です。
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ハンバーグは大きいだけでなく厚みもあります。
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ハンバーグは下味がしっかり付いており、
クリームソースと塩味が合わさり旨さが数倍になります。
かなり美味しいです。
ゴボウのスティック揚げ
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メニューはこちらです。
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ワインはメニューに載っていない物が多いので、
お店の方に相談するのが良いと思います。
美味しい赤ワイン、居酒屋の様な気軽なメニューから、
ビーフシチュー、ハンバーグと本格的な洋食を楽しみました。
オジサン二人で最初は少し恥ずかしかったが、
お酒が入りホロ酔い状態になると、逆に居心地が良くなりました。
途中から店長とも少し話しが出来て楽しかったです。
また、機会を作り食べに行きたいと思います。
レストランt&t
福島県西白河郡西郷村裏山南16
0248-23-2066