銀座 [みかわや]

　　　　　　　　　　　　　　　[みかわや]は銀座の老舗レストラン、２年半の建てかえ工事後
　　　　　　　　　　　　　　　銀座三越別館の一部、元の位置にリニューアルオープンした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久し振りにkiyさんと訪れました

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コース料理のはじめはポタージュスープ

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームコロッケ野菜サラダ添え

　　　　　　　　　　　　　　　衣のさくさく感とクリーミーな味わいは小型ながら満足感があります

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインはやはり肉料理をチョイス

　　　　　　　　　　　　　　　二種の部位のシチュー、こちらの伝統料理のひとつシチューです
　　　　　　　　　　　　　　　タンとバラ肉でしょうか、柔らかく煮込まれたお肉もソースの味も、
　　　　　　　　　　　　　　　ソテーしてある野菜の付け合わせも美味しくいただきました。

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プディングとフルーツの盛り合わせと珈琲

 

　　　　　　　　　　　　　日本の洋食的なコース料理でした、こちらでサービスをしてくれるのは
　　　　　　　　　　　　　ベテランの方が多く、昔からの高級洋食店的なイメージでした。

　　　　　　　　　　　　　テーブルにはナイフとフォークとともにお箸も用意されています。
　　　　　　　　　　　　　静かで落ち着いた雰囲気も年配の方に人気の理由かもしれません。
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　銀座の[みかわや]久し振りに訪れランチを楽しみました。