お料理教室～第５回

今日のメニューはこちら。

まず、たこのペスト和え　バジルとトマト添え

ゆでだこをスライスして、 ペストでマリネするだけ。

ペストはスーパーで簡単に手に入ります。 これはパスタにも使えますね～

ポン・デ・ケージョ ブラジル生まれの もっちりしたチーズパンです。 タピオカ粉（太白粉）を使うのがポイント。 熱々のうちにいただくと まるでお餅みたい！

ローストポーク ハニーとディジョンマスタードソースがけ ブロックの豚肉をソースに漬け込んで一晩置いておき、オーブンで焼き上げます。 少し早めに出して、余熱で中に熱を通すと、ちょうど良い焼き加減になります。

メープルシロップゼリー メープルシロップ味のプリンみたいです。 メープルの甘さと香りで 別腹発動～

こちらのお料理教室も残す所、あと２回となりました。
すぐに晩ご飯に活用できるメニューばかりだし、メンバーも楽しい人たちばかりだから、
もっと続けて欲しいなぁ～。。。