南相馬市から１２月２４日夜

『クリスマス』

ただいま、仙台から戻って来ました、娘を迎えに行ってきました。夕方５時頃出ましたが、道が混んでいました。高速の長町に
降りるところが渋滞、仙台駅までも渋滞、７時にアルバイトが終わる娘を迎えに行き、早く着いたら何か買い物できるかと思いましたが、そんな時間も無く、とんぼ返りでした。仙台を出るころ雪が降ってきたので、心配しましたが、南相馬市は全然降っていませんでした。仙台市内はクリスマスで賑わっていました。

南相馬市から１２月２４日昼

『クリスマス２』

サイヤのオードブル、チキンです。今年はスチコンがありますから、去年より格段に美味しくなっています。
昼からは事前にご注文をいただいているオードブルとチキンの調理が始まります。

南相馬市から１２月２４日土朝

『クリスマス』

いよいよ、クリスマス、家内は４時半から仕事しています。クリスマスのオードブル作りの仕込みのためです。

昔、昔、小学生低学年のころにまではケーキといえば、バターケーキでした、でもある日、おばさん（今は岐阜の議員さん）
の結婚式にでたケーキが生クリームのケーキでした、そのケーキを食べた時の感激は今でも忘れられません、そのころからクリスマスのケーキが生クリームになってきたようですが、私は個人的にバターケーキが好きで家には生とバターのケーキが1個づつ取っていました。バターケーキは数日かけて食べていました。この町では以前はボヌールさんに頼んで特別にバターケーキを作っていただいていましたが、ボヌールさんもお店をやめてしまったので、私の好物がだんだん周りから無くなっています。
松月堂のパン、紅月堂のシュークリーム、たつの餃子、今はもうやっていません。たつの餃子はおやじさんに造り方教えてと言っていましたが、この餃子が無くなることはもったいないから私が受け継ぐからと言っていたのですが、かないませんでした。
昔の味を守り受け継ぐ、大事な事ですが、なんとかしたいものです。