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博多長浜らーめん ぼたん

2007年08月24日 | jam free blog
再訪のお店です。
今年5月24日以来のようです。
だって豊島区・北大塚ですもの。


新宿の後に流れてきました。
無料替え玉件を使いたい一心で。
新宿からの電車代だけで足がでてしまうんですけどね。(笑)


博多長浜らーめん ぼたん


↑らーめん¥600+替え玉(替え玉券使用のため無料)

>濃度高い豚骨スープ
>細麺ストレート
>刻み葱、キクラゲ、チャーシュー、海苔の具材。
>
ラーメン自体は、以前と変わらず、濃厚な豚骨スープでした。


以前は気が付かなかったのですが、
4名で厨房なり接客をされているのですが、
その内2名が外国の方(多分、韓国及び中国かな)だったんですよね。
そういえば、拉麺屋さんでは、外国の方を良く見かけるようになりましたね。

日本人には、不人気なのかもしれません。


東京に用事等あったら再度、伺いたいものです。


皆さんは、美味しいもの好きですか?



gaku