2020年2月初旬。
富里の元教え子のMさんとラーメンミニツアーをしました。
富里は、車のない僕にはハードルの高いエリア。
なぜなら、…電車が走っていないから(;´･ω･)
にもかかわらず、わりとラーメン的には充実したエリア。
いいお店がいっぱいあるんです。
…
で、今回、どうしても行きたかったのが、
八福食堂
というお店でした！
なんとも、とっても面白い麻婆麺？があるとか…
この八福食堂は、グループ店みたいです。
台湾料理八福水戸店、台湾料理八福行方店（茨城）、
台湾八福筑西店、台湾料理八福佐倉店、があるみたいで。
けれど、「八福食堂」という名のお店はここだけっぽいです。
こちらのお店は、創業4年の新しいお店です♪
＊2020年、船橋に「台湾料理八福船橋店」がopenした模様です！
お店の人はみんな中国方面の人たち。
まさに「チャイニーズレストラン」そのもの。
店員さんに聞いたら、「ハルピン出身」の人たちなんですって。
ハルピンというと、伊藤博文と安重根が思い浮かびます。
…
おそらくは企業系だとは思うんですが、その内実は不明…？
ここでは、一応「八福系」としておきます(;´･ω･)
富里のメインエリアで、まわりにお店は色々ありますが、
こちらのお店は、次々にお客さんがやってくる人気店。
広い店内ですが、ほぼ人で埋まっている感じでした。
ここにとんでもないメニューがあるんですって。
（何人かの人に、「keiさん、食べてないの？」って言われました）
マスメディアでも紹介してもらえそうな凄いのがあるんだとか…
早速、メニューを見ていきましょう。
ここ、メニュー量が半端ないです。
まず、定食各種…
これ、序の口。
この序の口だけで、お店ができちゃいそうなほど、、、
で、続いて、麺類！！
麺類も種類が半端ないです。
人気のTop3！
No.1 金の味噌ラーメン
No.2 ネギ焼きそば
No.3 八福豚そば
あぁ、どれも食べたい。
けど、今回のターゲットはこれじゃない！！
そして、基本のラーメン類各種。
とりあえずMさん用に、「中華ラーメン」を注文することにして…苦笑
ラーメン一杯390円って、、、(;´･ω･)
なんて安さだ、、、
でも、これだけじゃない。
更に、色んなラーメンがい～～っぱい！！
個人的には、「ヨウポー麺」と「四川風マーラー麺」が気になったなぁ。
ヨウポー麺は、「ユーポー麺（油潑面）」って言われているあれですよね。
台湾ラーメンもあります。。
いや～、凄いラインナップ。
しかも、まだまだあるんです。
つけ麵もあって、赤鬼タンメンなるものも！！
赤鬼タンメンは、八福名物なんですって。
ひゃ～、、、
これだけ麺類が揃っていながら、更に更に…
刀削麺 まで、こんなにあるんです。
ひゃ～、もう、こりゃ、40回は来ないと語れない！？…
でも、ここは麺類だけじゃない。
御飯ものもいっぱいです。。。
炒飯の種類も半端ないっす。。。
これ以外にも色々あるのですが、、、
実に色々あるのですが、、、
今回の僕のターゲットは…
これです。
ドラゴン麻婆
これが今回の「お目当て」です。
早速、いきましょう。
まずは、ご覧いただきたい！！！
ジャジャジャ・ジャーン！
ドラゴン麻婆、君臨！
すげー！！！
すげーヴィジュアルだ、、、(;´･ω･)
なんだ、これは！？の世界。
右側にご飯があり、
左側に麺があります。
その中央をドラゴンのように流れる麻婆豆腐
こ、これは、、、
麻婆丼か？
麻婆麺か？
いや、その合体バージョンがドラゴン麻婆です！！
しかも！！
アツアツのご飯に、
ヒエヒエの麺。
右を食べれば、アツアツの麻婆丼で、
左を食べれば、ヒエヒエの麻婆麺に。
なんだ、このコントラストは！？！？
面白すぎるぞ、これは、、、＼(^o^)／
辛くてアツアツの麻婆丼を食べて、少し辛いなって思ったら、
右側の麺の冷たい麻婆麺を食べると、クールダウン。
クールダウンしたら、またアツアツの麻婆丼で刺激を感じ、、、
これ、めっちゃよくできていますよ。
もう、お見事としか言いようがない、、、
まさに、この八福食堂の「代表作」と言ってよいでしょう！！
ドラゴン麻婆に付いているスープです。
これが、もう「癒し」で、、、苦笑
あっさりとした鶏系の中華スープ。
ふわふわ卵もよかったなぁ～。
これで、690円っていうのは、もうあり得ない…。
量も半端なかったですからね。。。
もう、「価格破壊」のオリジナルメニューですよ。
で、、、
中華ラーメン（390円）
です！！
390円で、このラーメン、、、
いや～、、、
もう、なんて言えばよいのやら、、、
チャーシューもわりと厚めなのが一枚どーんっと。
…
お味は、うん、オーソドックスな「ラーメン」ですね。
わりとしょっぱめのスープでしたね。
中華系のライトなスープで醤油ダレを割ったもの。
シンプルです。極めて。。。
シンプルに簡素にした来々軒系のスープ！？
千葉的には、進来軒をもっとシンプルにした味わい！？
こういうスープは久々だったので、「ああ、ラーメンだなぁ」って思いました。
麺は、こんな感じで、、、
細麺、、、ですかね。
こちらも、昔懐かしい中華麺って感じでした。
390円のラーメンとしては上出来です☆
チャーシューも、しっかりしていて、わりとよかったです。
パサパサしてるけど、そこまでパサついてもいないっていうか。。。
なかなかいいチャーシューだったなぁって思います。
…
まぁ、でも、これなら、刀削麺にしとけばよかったかな…(;´･ω･)
（もしかしたら…って思っちゃったんですよね～）
＊＊＊
ってことで、、、
念願の八福食堂、行くことができました。
らんちばさんも既にここに来ていますね。
さすがです、、、(;´･ω･)
らんちばさんはここで「トマト刀削麺」を食べていますね♪
うん、僕も刀削麺、食べたかった（；；）
でも、なんで、トマト刀削麺にしたんだろ！？、、、？？
次回もし来られたら、僕は「つけ刀削麺」を食べてみたいかな！？
いずれにしても、「また来たいな！」って思えるお店でした。
駐車場もでっかいです。
この辺も、富里っぽい！？
車社会の富里ですからね。
駐車場は何よりも大事なんですね。
Mさん、運転と案内、ありがとうね！！
また、よろしくお願いいたしますm(__)m
僕はいい学生に恵まれた先生だと改めて思いました。
この子には、ホントのホントに幸せになってもらいたいなぁって。
色々と抱えているものがありながらも、地に足をつけて生きてます。
これからもずっとずっと見守ってるぜ＼(^o^)／
