先週、THE SLUT BANKSのライブが終わった後、
「腹、減ったなぁー」と思い、、、
天下一
というお店にやってきました。
代々木駅の目の前にあるお店です。
(祐がブログで紹介している「角栄」に行けばよかった…と後で後悔。でも、天下一もgoodでした☆)
『天下一』は、古くからのラーメン好きにはお馴染みのラーメン店ですよね。
それこそ、『天下一品』が都内に進出する以前からあるチェーン店(っぽい感じのお店)。
その昔、都内にいっぱいあったと思うんですが、、、最近はどうなんだろ!?
代々木の駅前店と、代々木八幡店はありますよね。
「代ゼミ」に通っていた人なんかは、懐かしいんじゃないかな!?
で。
基本的に中華料理全般のお店ですが、ラーメンもあります。
ラーメン類はこんな感じです。
ホンコンラーメンがとっても気になりました。
黒こがし醤油ラーメンもいいなぁって思いました。
が・・・
テーブルの片隅にこんなものが!!!
なに!?
「辛味スタミナら~めん」!?!?
スタミナと聞くと、思考停止する僕、、、
迷わず、即刻で、これを注文していました。
(このスタミナラーメンについての記事ってほぼ皆無ですね!)
ジャジャーン!
こちらが、「天下一」の「辛味スタミナラーメン」です!
辛味調味料は別皿でした。
こちらが、デフォルト状態のラーメン。
あっさりとしたタンメンっぽいラーメンでした。
このラーメンでも、結構独特な味世界観がありますねー。
ほんのりと動物系のダシを感じる素朴でわりとワイルドなスープ。
野菜もいっぱい入っています。
麺は、the王道ですね。
中太の縮れ麺になっていました。
なんとも、素朴で、ノスタルジックな麺でしょう!
そこに、辛味調味料を投入します。
そうすると、スープがどんどん赤くなっていきます。
最後には、真っ赤になります。
味変!
でも、辛さとしては、それほどでもなく、全部入れても、まあまあの辛さでした。
(辛さには個人差があるので、何とも言えませんが、、、)
ニラがいっぱい入っていて、なかなかのスタミナラーメンに変化しました。
これは、意外と美味しいですよ。食べやすいし、程よく辛い!
代々木駅近くのお店に、「味変系スタミナラーメン」がありました!
***
都内で昔からあるチェーン店。
時代の荒波を乗り越えて、生き残った代々木店。
こういうお店も、また「老舗店」と呼んでいいのかな、と思いました。
代々木の駅前のお店ということもあり、生き残るのはどれほど大変だったか…。
「天下一」と言えば、ホント、昔からのラーメン好きならみんな知っているはず。
こういうお店の「今」を追うのも、面白いかもしれないな、と。
しかも、「辛味スタミナラーメン」となると、記事はほぼゼロ状態。
まだまだ、都内にも、「知られざるラーメン」はあるんですね。
そういうラーメンを追い求めていきたいなって思いました。(難しいけど…)