2020年1月2日。
蔵王から再び山形駅前に戻ってきました。
新幹線が出発するまでの2時間、ラーメンめぐりをしました。
…とはいえ、1月2日。選択肢はかなり限られます。
駅チカで営業していて、面白そうなお店、、、
あれこれ情報を収集しまして、、、
開いているお店を見つけました。
その名も、
ラーメン渓流
山形駅前店
であります！
「山形駅前店」とあるので、本店は別にありそうです。
調べると、どうやら「ラーメン天狗山総本家」の姉妹店のようです。
宮城県の川崎町というところにあるお店みたいですね。
山形と仙台をつなぐ国道286号線のルート付近にありますね。
天狗山よりもより山形に近い286号線上にあるのが「ラーメン渓流本店」。
このラーメン渓流の二号店に当たるのが、こちらの山形駅前店。
本当に山形駅前にあるお店で、アクセスは超良好です。
ホテルも近くにあるので、旅行客でも簡単に行くことができます。
宮城県のラーメン店ですが、山形寄りのお店ですし、面白いっちゃ面白い。
山形寄りの宮城のラーメン。
どうやら「味噌ラーメン」を売りにしたお店っぽいです。
メニューです。
イチオシはなんといっても、「味噌ラーメン」みたいです。
レンゲの上に、特製の辛味噌が盛られているのがシンボリックで…。
いったいどんな味噌ラーメンなんだろ！？、、、
あと、（醤油系の）「ラーメン」も食べてみました。
夏場限定ですが、「冷やし味噌ラーメン」もありました。
えー、これ、食べてみたい、、、
冷たい味噌ラーメンって、、、（気になる…）
もちろん「冷たいラーメン」も、、、
…
というわけで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、ラーメン渓流の自信作、
味噌ラーメン（970円）
です！！
なかなかのド迫力な一杯ですぞ、、、(;´･ω･)
器もめっちゃでかくて、量もかなり…
わりと淡白な色のスープに、野菜がどっさりと！！
しかも、大好物の「フクロダケ」もいっぱい入っている…
そして、レンゲの上には「特製辛味噌」がどどーんっと。。。
zoom up！
まずは、辛味噌を溶かす前のスープを、、、
ここのスープ、でっかい寸胴で鶏を炊き出したスープでして。
辛味噌を混ぜる前のスープが、驚くほどに美味しくてビックリ。
なんかとうもろこしのような味わい！？、、、
ライトな味噌スープなんですけど、コーンテイストの味噌スープ。
これだけでも、かなりいけます。
（端的に言って美味しいです！）
これに、辛味噌を加えるとどうなるんだ？？？、、、
期待は膨らむばかり。
野菜は、キャベツ、もやし、人参、ひき肉、竹の子などなど。
しかし、なんといっても「フクロダケ」の存在が圧倒的で、、、
野菜たっぷりの美味しさ溢れる味噌ラーメン！
…
って感じだったんですけど、、、
ここからがこのラーメンの本領発揮！
レンゲの辛味噌を徐々に溶かしていくと、徐々に味が強くなっていきます。
辛さはそれほどでもないけど、パンチのある味わいに、、、
まさに、「味変アイテム」じゃないか！！！、と。
どんどん刺激的になっていくところが、なんとも心地よいです。
量はかなりなんですが、最後まで飽きずに食べることができました。
麺はこんな感じです。
ぶっといパワフルな麺であります。
このぶっとさ、いいかも！？！？(n*´ω`*n)
徐々に刺激的になっていくスープに、この太麺。
まさに、味噌のG系！って感じで、すごい熱量を感じました。
お腹は空いてたんですけど、この一杯でお腹パンパンになりました。
麺の量、マジで多いです、、、(;´･ω･)
…
個人的には、これにチャーシューが欲しかったかなぁ…。
野菜が多いのは嬉しいけど、やっぱりチャーシューは、、、
欲しかったですね、、、
値段も一杯1000円近いわけだし、、、(;´･ω･)
一枚チャーシューがあるかないかで印象も大きく変わってくるかな、と。
…
で、、、
こちらが、「ラーメン」です！！
うれしい「わかめラーメン」になっていました＼(^o^)／
ラーメンのトッピングに「わかめ」を入れることには賛否両論がありますが…
僕的には、エースコックの「わかめラーメン」大好き人間なので、大賛成！
お味的にも、どこか「わかめラーメン」を感じるような味わい。
甘みのある素朴であっさりとした醤油ラーメン。
どこか「和風っぽさ」も感じるような感じないような、、、
なんてことないけど、この味、好きだなぁ～～って思いました。
麺は、味噌ラーメンと打って変わって、細麺でした。
少しウェイブがかった麺で、ほっとするタイプの麺でした。
いわゆる「東京醤油ラーメン」よりも味が甘くて、
でも、お蕎麦のような和風ラーメンでもなくて、、、
なんか面白いなぁって思いましたね。
チャーシューは、結構美味しかったです。
これ、味噌ラーメンにも付ければもっといいのに！！
って、改めて思いました。
餃子も面白かったです。
餃子のタレも、しっかり辛味噌！！(;´･ω･)
辛味噌で食べる餃子なんて、、、
もう「未体験ゾーン」過ぎて、、、
＊＊＊
というわけで、、、
山形駅前にある「ラーメン渓流」のレポでした！
山形ラーメンを堪能する人には、ちょっとあれですけど…、
でも、お隣の宮城の川崎町の人気店の味を楽しめるってことで。
一つの面白い選択肢にはなるかな？？？
あと、辛味噌ラーメンが好きな人は是非こちらで！！って感じです。
インバウンド狙いですかね、、、
中国語のメニュー表がとっても目立ってました。
これもまた、時代の流れかなぁ、、、
なんとなく読めちゃうところが、中国語のいいところ♪
特製湯底って何だ！？(;´･ω･)
なんか、不思議、、、
分かるような、微妙に分からないような、、、
…
という感じで、、、
山形駅近くにある「ラーメン渓流」。
味噌ラーメンが好きな人にはオススメです！！
（山形のラーメンって感じではないですけど、、、）
