Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

会津若松駅前の【ワシントンホテル】の「Gaslight」で夜のディナーと朝のバイキング!!

今回、会津若松で宿泊したのが、

会津若松駅から徒歩で5分くらいのところにある、

会津若松ワシントンホテル

でした!

ワシントンホテルの公式HPはこちら

会津若松駅付近だと、他に東横INNとフジグランドホテルとホテルα-1があるかな?!

今回は、このワシントンホテルにしてみました。

このワシントンホテルの最上階にステーキが食べられる素敵なレストランがあります。

それがこちらの、

Gaslight

というお洒落なレストラン&バーです。

当ワシントンホテルの最上階にあります。

夜になると、ここで素敵なお料理を楽しめます!!

会津牛を食べたいなぁと思いましたが、お値段を見て断念…💦

Gaslight ステーキセット(1980円)

がとってもリーズナブルでいいなぁと思い、、、

これを注文することにしました!!

まずは、、、

スープ&サラダ

です!!

とっても美味しいコーンポタージュスープ!!

コーンポタージュスープ大好きです!!

濃厚でクリーミーなポタージュスープを堪能した後は、、、

サラダを頂きます。

うん、普通に美味しいフレッシュな生野菜サラダ。

赤と黄色のパプリカと紫キャベツが綺麗ですね~。

これを食べながら、ステーキの到来を待ちます。

そして、、、

ジャジャーン!!!

リブロース200g

です!!

サーロインと肩ロースの間にある「あばら(rib)」の部位にあるお肉ですね。

ステーキをお店で食べるのなんて、久々だなぁ~~😊

香味バターとマスタードが乗ったリブロース。

すっごく美味しそうなステーキですね~。

これで、1980円というのはお安いかなぁって思いました。

お肉もミディアムで、程よく柔らかくて程よく火が通っていて、いい焼き加減でした。

ステーキソースも甘みと少しの酸味?があり、刺激的な味わいでした。

ご飯はこんな感じです。

なんか、お米自体も美味しかったなぁ~。

さすがは「東北の米どころ」と呼ばれる福島県なだけはある?!

詳しくはこちら

このホテル自体、「福島の米」にこだわっている感じがしました。

麺もいいけど、米もやっぱりいいもんですね~~😊

この「Gaslight」は、朝になるとホテルの「朝食会場」になります。

夜はお洒落なBARみたいな感じでしたが、朝はこんな感じに。

朝の顔と夜の顔をもつBAR&RESTAURANTって感じで、なんか素敵でした。

こちらの朝食も見てみましょう。

福島県で生産された食材を使ったお料理も多々ありました。

でも、そこまで「会津!!」っていうお料理は多くないかな?!

基本的には、わりと王道の「ホテルの朝食系」の食べ物がずらりと並びます。

サラダや洋食系もしっかりそろっていました。

ホテルでの朝食なんて、なかなか食べないので、とても新鮮です✨

(普段は、ラーメンを食べるために朝食を抜いてますので!!)

ボリュームのある一品料理も色々ありました。

お蕎麦類もカレーもありました。

いや~、凄いなぁ、、、

この日はそんなにラーメンを食べる日にならなそうなので…

もう遠慮なく、食べたいだけ、食べられるだけ、プレートに乗せちゃいました。

その結果、、、

ジャジャーン!!!

僕の朝ごはん、こんな感じになりました~~!!

ひゃ~、幸せだなぁ~~\(^o^)/

やっぱ、朝も(ラーメンがなければ)これくらい食べたいもんです。

(でも、それでもラーメンを食べるチャンスはあると思うので、ご飯はなしで!)

この6つのお料理が入れられるプレートにしっかり盛り付けて…。

こういうプレート、大好きなんですよね。

なんか、「お子様プレート」みたいな感じがして、ワクワクします。

焼きじゃけとラタトゥイユがすっごく美味しかったなぁ~。

***

ってことで、、、

会津若松駅前にある「ワシントンホテル」の夜ディナーと朝食のレポでした。

駅前のホテルとしては、一番大きくてしっかりとしたホテルだったかな?!

ただ、わりと古いホテルで、「イマドキのホテル」との違いもあって、面白かったですね。

「一昔前のホテルってこういうホテルだったよね?!」っていうね。

最新のホテルにはない設備や装置?などもあって、なるほど~!ってなりました。

ホテルにも、その時その時の「時代性」が反映されていて、面白いもんですね。

ここで2泊して、最終日、いよいよ「あの地」へと向かいます!

あの地には、是非一度行きたい!って思っていたんです。

そこに果たしてラーメンはあるのかどうか?!?!

ないかもしれないし、もしかしたら、あるかもしれない、、、

調べても、あんまり情報もない、、、

ラーメンがありそうにない場所でラーメンを探す試みっていうのも、すごくエキサイティングですよ。

さてさて、どうなることやら、、、

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