GUAM、ラーメンツアーを敢行しました！（ラーメンが目的というわけではございませんが・・・）
グアムのラーメンと言えば、まずはなんといっても、こちらの「藤一番」でしょう。グアムとラーメンといえば、まずはこのお店が上がると思います。この小さな島に既に二店舗あり、観光客相手のラーメン店としては突出しているように思われます。
http://www.fujiichiban.jp/index.html
（お店のオフィシャルHP）
http://www.fujiichiban-usa.com/jp/
（グアム専用オフィシャル）
僕が行ったのは、藤一番の２号店（そうだったのか！
）。
THE PLAZAの近くにあります。・・・と言えば、わかってもらえるでしょうかね。THE PLAZA周辺が中心部なので、こちらの2号店のほうが中心街に近いです。上の画像だと、この道路を１５０ｍくらい先に行った右手にあります。
メニューもかなり豊富でした。唐揚げが何気に美味しそう。今回は、素直に定番の「醤油ラーメン（SOY RAMEN）をいただきました。
正直ですね、あんま期待していなかったんですよ。かつてハワイでもラーメンを食べまくったのですが、面白いには面白いんですが、美味しいと言うには至らなかった（現地の地ラーメンである「サイミン」は大感激でしたが・・・）。
http://sehensucht.269g.net/article/1674773.html
（2006年かー。もう6年も前の話なんだなー・・・）
ですが、こちらのラーメンは単純にジャンクで美味しかった。背脂（？）がしっかりスープになじんでいて、こってり感があって、ファットで、結構重々しかったです。スープもしっかりこのお店で取っているようで、スープ自体に重さがありました。ここ、何気に重要かな、と。
それに、麺も他の外国と比べても圧倒的に素晴らしいものでした。日本から取り寄せているのかな？ 後で気づくのですが、こちらのラーメン店の麺はどれもハイレベルです。製麺所もあるのかな。ただものじゃない感じさえします（海外スタンダードとして）。
それから、ラーメン以上にジャンクで美味しかったのがマヨネーズあえした唐揚げ。これは大ヒットでしょう。なんで日本にないんだろう？というくらいに、ジャンクで美味しかった。まぁ、高級感などはゼロですが。。。
良くも悪くも、日本人観光客相手のお店。…なんだけど、実際のお客さんは現地の人が圧倒的で、地元に定着した人気ラーメン店という感じがしました。「いらっしゃいませ」と日本語で出迎えてくれますが、日本語自体はそれほど通じる感じではありませんでした（僕基準では、ですが）。。。
