Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

珈琲ニューペンギン@都賀 『森のきのこのハッシュドオニオン』が面白い! 

都賀で人気の喫茶店、

珈琲ニューペンギン

にやってきました\(^o^)/

この喫茶店は、創業時からずっとお世話になっている喫茶店。

都賀で誰かと会うときはほぼここで会います💛

これまでたくさんの人とここで語らいました。

ホント、お世話になっていて、、、

さて、気づいたら、とっても面白いメニューが登場していました。

きのこ&たっぷりオニオン&野菜etc 

コトコト煮込んだ

森のきのこのハッシュドオニオン[シリーズ]

です!!

もう、こりゃ、食べるしかない!!

一番気になったのが、「菜園風ベジタブル」!

税込で790円。

ホワイトアスパラ、ヤングコーン、芽キャベツ、レンコンなどが入っているんですね!

「クリーミーモッツァレラ」も気になるところですが、、、(;´・ω・)

というわけで、、、

ジャジャーン!!!

こちらが「森のきのこのハッシュドオニオンー菜園風ベジタブルー」です!

なんて、素敵なヴィジュアルなんだ、、、(;´・ω・)

さすがは、都賀の人気喫茶店のオリジナルメニューだ\(^o^)/

マッシュルーム、トマト、芽キャベツがとっても輝いて見えます。

ホワイトアスパラもどどーんっとそびえ立っています。

これは、、、ハッシュドビーフって言えばいいのかな???(;´・ω・)

あるいは、デミグラスシチュー? ビーフシチュー?? ブラウンシチュー??

いやいや、これは、ハヤシライスでしょ?!

ハヤシライスのハヤシって、「hash(ハッシュ)」が訛って、「ハッシ」になって、「ハヤシ」になったんだとか?!(詳しくはこちらを参照!)

いずれにしても、西欧を代表する人気煮込み料理の一つであります(と同時に、カレーと並んで日本人も大好きな料理ですよねー!!)

珈琲ニューペンギンのお料理なので、とにかくとっても優しい味わいです💛

普段、気合いの入った男気溢れるラーメンばかり食べている僕には、「優しい味わいだわぁぁぁ💛」って感じで、ほっこりさせられました。

また、刺激溢れるカレーとも違って、刺激が少ないので、疲れに疲れた今の僕の身体には、癒しでしかないぞ、このデミグラスハッシュドオニオン…😢

感動したのは、このカリカリの揚げレンコン!!

このカリカリレンコンと一緒にハッシュドオニオンソースとライスを食べると、もうそこは、メルヘンの世界(n*´ω`*n)…。

揚げズッキーニもとってもいい感じであります。

総じて、とってもルクサスで素敵なハッシュドオニオンライスでした\(^o^)/

あの狭い厨房でいったいどうやって調理をしているんだろう?!…とふと思いました…。

ドリンク系で最も今ここでnewなのが、、、

季節の巨峰とヨーグルト(スムージー)です!!

ここのスムージー、めっちゃ本格的で美味しいんです。

質にこだわる令和の喫茶店、ここにあり!!ですね\(^o^)/

***

というわけで、、、

僕のお気に入りの喫茶店「珈琲ニューペンギン」のオリジナル料理のご紹介でした!

とてもold-schoolなタイプの喫茶店ですが、お客さんはいっぱい来ています。

そのお客さんの過ごし方も、ホント人それぞれです。

こういうお店が近所にあるっていうのは、ホント助かります。

ずっと住んでいた鎌取にはこういう喫茶店、なかったもんなぁ、、、

これからも、僕を訪ねに来てくれた人がいたら、こちらにお連れしますよ~。

僕に会いに都賀に来てくれた人はもれなく、僕と一緒にこのお店にgo!です💛

みなさんも是非一度、行ってみてくださいね~~~\(^o^)/

ニューペンギンのオフィシャルHPはこちら

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