はい！
ホームタウン都賀で、独自のスタイルで独自の路線を貫く、
ガジュマル
にまたまたやって来ました！
今回は、元教え子のFちゃんとそのご友人のZさんと一緒に来ました。
二人とも、ヴィジュアル系好きの子で、話が尽きることのない関係であります👆
この日は、お昼にもラーメンをがっつり食べたので、、、
どうしようかなぁ、、、と。
今回は、せっかくなので、非ラーメンで気になっていた、
豚肉と卵黄の揚げニンニク丼（850円）
を頂くことにしました！
前に、豚肉と卵黄の揚げニンニク麺を頂きました。
このニンニク麺、今、ちょっとかなり人気だそうです😊
ジャンクでパワフルでボリューミーなニンニク麺。
その、丼バージョンの方を頂きたいな、と！！
…
ということで、、、
ジャジャーン！！！！
こちらが、2021年に誕生したガジュマルの新定番？！
豚肉と卵黄の揚げニンニク丼
です！！
おおおおお、、、、なんてゴージャスな丼なんだ！！！
僕が愛してやまない「B級グルメ丼」そのものじゃないか！！！😂
zoom up！
この丼、B級グルメ好きの人にはたまらないヴィジュアルですよ。
卵黄とフライドガーリックがもう、なんとも、、、😂
とろとろっとした餡に、豚肉に、ニラ…
嗚呼、これこそが、B級グルメなんだ、、、
そう、僕は本能的にこういう丼を求めていたんだ、、、
豚肉がた～～～っぷり入った中華風の豚肉あんかけ丼。
これが、美味しくないわけがない！！！
B級グルメこそが正義なんだ！
このトロトロの豚肉餡と一緒に食べる白米がもう、、、
Ausgezeichnet!
って感じで。
エクセレント！って叫びたくなるコンビネーション。
ガジュマルは自家製麺を実際に作っているお店なので、麺ももちろん最高なのですが…
この白米で食べる揚げニンニク丼も最高だ、、、😂
どっちがいいか？！と聞かれたら、困るけれども、、、。
でも、もし僕がラーメンブロガーじゃなかったら、丼に惹かれちゃうな…
この丼、ホントにB級感が（いい意味で）たっぷり詰まっていますから！
そして、なんといってもこれ！！！
とろとろの卵黄を崩す瞬間のこの魅惑の「卵黄の滝」をご覧ください✨
とっても綺麗で素敵じゃないですか？！？！
この溢れ出るエモーション、、、
B級グルメの最骨頂と言っても過言ではないでしょう！！
…
それからそれから、、、
ジャジャーン！
こちらが、Fちゃんが食べました、
女性に人気の
エビと木くらげの塩うまに麺
です！！
僕も前に食べてますが、改めてこの具だくさんのボリュームに驚かされます！
zoom up！
ご覧ください、この圧倒感！！
実際にこれを見ると、そのボリューム感に驚くと思います。
これ、1000円で出しちゃっていいんですか？！？！
中華料理店とかでこれを食べたら、1800円は下らないはず。
なお、味については、前回のレポをお読みください！
ガジュマルの麺は、本当に独特です。
粋やと同じように、本当にお店で足踏みして作っている麺ですからね。
これ、もっともっと多くの人に知ってもらって、食べてもらいたい麺ですね😂
今の若い人はブログなんて見ないでしょうけど、、、
でも、若い人に、ガジュマルのこのホンモノの麺を味わってもらいたいなぁ…
Fちゃんも、「おいし～～～😻」と言って全部平らげました💓
＊＊＊
というわけで、、、
2022年になって3度目となる【ガジュマル】のレポでした！
今回は「麺」じゃなくて、「丼」でしたが、すごくよかったです！！
改めて、「あ、僕ってもともとB級グルメが好きな人間だったんだ」って思いました。
ブログを始めてから、ずっとラーメン中心の食生活になってますけど、そもそもは「B級グルメってすごい！」って思って、「外食文化」に惚れたのでした。
ここの「ソイ丼」が僕のB級グルメの原点なんです👆
それこそ、中学生の頃に知って食べた「夢の丼」でしたね😂
そう、僕って、もともと「丼」に「夢」と「希望」を抱いていた少年だったんだ…
こちらの豚肉と卵黄の揚げニンニク麺もホントにおススメです。
ラーメン好きの人には、是非とも一度食べて頂きたい逸品麺ですね。
…
店主さんにふと、こう言ったんです。
「この揚げニンニク麺＆丼がブレイクしたらいいですね！」って。
そうしたら、少し渋い顔をして、
「それはいいよ。混んじゃうじゃん。嫌だなぁ…」って言ったんです。
この言葉を聴いた時、ますます僕はガジュマルが好きになりました💓
あと、FちゃんとZさん、ありがとうね！ また行きましょう✨
都賀駅から徒歩で6分くらいかな？！
駐車場も二台分、店前にあります！
…
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ニンニクラーメンはやっぱりみんな好きですよね💛
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揚げニンニクをつまみに、🍺と🍶とかを呑むと、幸せですよねー。
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これ、むっちゃ欲しいです！！！！😂
