水曜日に引き続き、またまた頑々坊子へ!
今日はここのシークレットメニューの「海老ラーメン」(650円)を食べた!
この海老ラーメンは、「応相談」のメニューで、表のメニューにはない。
食べてみたい人は是非店員さんに尋ねてみてほしい!!
(よければ是非「Dr.keiの研究室を見た」と言ってみてください。
ただし、それで食べられるかどうかは不明です(汗))
この海老ラーメン、半端なく強烈な海老味の濃厚トンコツラーメンで、
シークレットメニューにしておくのはもったいないほどのレベル。
エビせんみたいな味で、日本人の心を打つ味わいになっている!
とにかく海老の風味が強烈で、スープとのバランスも素晴らしい。
臭みはなくて、ガンガン食べられるはず。
ここの特徴だが、何かが突き抜けているって感じじゃなくて、
バランスが本当に絶妙なのだ。だから、飽きない!
ただし海老の風味が苦手な人は絶対無理だろうなあ…
色んな海老ラーメンを食べてきたけど、
ここの海老ラーメンはそのど真ん中をいく
ネオ・スタンダードな海老ラーメンとなるだろう。
なお、このシークレット・海老ラーメンにはつけ麺もある。
こちらも突出して素晴らしいので、
タイミングを見計らって、なんとか食べていただきたい。
これを食べないなんて、絶対もったいないです!!
しかも650円という破格の値段。ありえません。
Kei的に超超オススメです。千葉駅徒歩すぐなので、是非!
こちらは試作のラーメン。独特な味わい!
ヤミツキになりそうな一杯だった。
表面に浮いているのはシソのようだ・・・
お店のオフィシャルHPはこちら!
◆告知◆
2009年4月17日~18日
100円ラーメン、一日限定400杯!
詳しくは後ほど!