ホイミ!べホイミ!!ベホマズン!!!
ん~~~~、、、パルプンテ!!!(…)
ああ、懐かしい。ドラクエですよ。。。
べホイミが好きだったなぁ、、、
でも、ロールプレイングゲームは苦手だった。
アクション系、アドベンチャー系が好きだったな、、、
で、ベホマズンですよ。「完全回復」の呪文です。。。
いやいや、そっちじゃなくて、「べほまずん@旭」です。
ずっと行ってみたかったお店なだけに、その喜びはひとしおだった。
べほまずんはJR旭駅から徒歩圏内だ。
駐車場もいっぱいあるし、店内も広い。
このお店のご主人は鳥居式塾出身だとか、、、
この界隈には珍しいニューウェイブ系のお店。
最初は本を見て、つけ麺と塩を食べようと思ってたんだけど、
お店の券売機を見て、一瞬でその予定が崩壊した。
だって!!「鶏海老白湯らーめん」があったんですもん。
海老ラーメンフェチのkeiには、逃しがたい一杯でした。
なので、予定変更で、鶏海老白湯と塩らーめんを注文。
鶏海老白湯ラーメンは、想像以上にドロドロスープ。
ドロンドロンのスープに、これまたガツン系の海老風味。
いやはや、濃厚海老ラーメンでありました。
しかも、風味が消されていない!!!
この海老の風味が、海老の粉末か、ホンモノかは分からなかったが、
スープが結構ザラザラしていたので、ホンモノを使用しているのでは?
(すみません、ここははっきりしませんでした。両方使用ってこともあるか)
海老の風味が生きているのは鶏白湯だからかな。
海老鶏白湯って、もう少し話題になっても良くないかなぁ~
メンマもチャーシューも丁寧な仕上がりになっていました!
塩ラーメンは、アゴ(トビウオ)のダシを使用したとろりさっぱり系。
アゴの風味はそれほどに強くは効いてなかったかな。
スープ自体は淡白であっさりだけど、ちょっととろっとしていた。
淡麗系よりは濃厚かな、と。
どちらもハイレベルなラーメンで、ビックリでした。
でも、こちらのイチオシのつけ麺がまだ未食なので、
次はつけ麺を食べてみたい。あと油そばも食べてみたい!!
ベホマズンされたかどうかは、、、秘密♪