このブログでは、やたら「ペヤングシリーズ」が出てきますが…
でも、カップ焼きそばは「ペヤング」だけではありません!!
ペヤングと並ぶ人気カップ焼きそばといえば、、、
明星【一平ちゃん夜店の焼そば】
です\(^o^)/
一平ちゃんでは、「焼きそば」ではなく「焼そば」と表記されるんですよね。
…
で、今回のは、なんと「25周年記念」の「25歳の特別版」であります!
ペヤングと違って、わりと硬派でぶれのないカップ焼きそばって感じがしますが…
今回は、25周年記念のスペシャルな一平ちゃんです!!
結論から言うと、これ、めっちゃ旨いカップ焼きそばでした!!
王道にして、オンリーワンの味わい!!!って感じですかね!?
ソースとスパイスでこだわりにこだわった極上のカップ焼きそばでありました。
カップ麺なので、色々入っています(苦笑)。
ふりかけのところをみると、香辛料、赤唐辛子、パセリってあります。
この香辛料に、25種類のスパイスが使われているってことかな?!
あと、油揚げめんのところに、小麦粉(国内製造)ってあります。
基本的に日本のカップ麺って、国内製造ですよね??
あらゆるものが外国製品になっているのに対し、カップ麺の世界って、わりと国内製造にこだわっているなぁって思うんですが、、、。あれかな、技術を国外に出さないためかな!?!?
世界各国のインスタント麺を色々食べてきましたが、日本のカップ麺技術は本当の本当に世界トップクラスだと思います(中国産のカップ麺の技術スキルも上がってきていますが、まだ日本の方が上だと思います)。
あらゆる分野で技術的に中国に追い抜かれている日本ですが、このカップ麺技術だけは頑張って固持してほしいなって思います。「食」については、絶対に負けてほしくないなぁって…。「電化製品」については、もう圧倒的に勝てなくなってますもんね…😿
…と思ったけど、<こちらの公式ページ>を読むと、中国だけでなく、世界各地から集められた食材を<日本>で加工しているみたいでした…orz...。まぁ、そうだろうな、、、
そんな日本の技術を駆使した一平ちゃんの最新作!
中身はこんな風になっています。
お湯を注いで、お湯を捨てて、ソースをかけて、、、
そして、今回の目玉の「ふりかけ」をふりかけると、、、
こんな感じになります!!\(^o^)/
ひゃ~、美味しそうだ(⋈◍>◡<◍)。✧♡
スパイスは、
①ガーリック②ペッパー③ジンジャー④シナモン⑤タイム⑥セージ⑦ローレル⑧ナツメグ⑨クローブ⑩ターメリック⑪クミン⑫コリアンダー⑬フェンネル⑭セロリーシード⑮キャラウェイ⑯バジル⑰ディル⑱スターアニス⑲オレガノ⑳パプリカ㉑カイエンペッパー㉒マジョラム㉓オールスパイス㉔フェネグリーク㉕カルダモン
以上の25種類が入っているんですね~。凄い…。
スパイスを見つめているだけで幸せな気持ちになります。
普段食べているカップ麺が、本格的なレストランの高級焼きそばに見えてきます。
このスパイスの香りが本当に良くて、うるっと来ました。
「すっごい、香りが華やかで、心地よい気持ちになるわ~💓」って。
そこにさらに「特製マヨ」をかけます。
これで、完成ですね\(^o^)/
いや~、エレガント感&ジャンク感が半端ありません。
奇抜さとボリュームで圧倒するペヤングに対して、真面目さとクオリティーで勝負する一平ちゃん!?
基本的に、「ソース焼きそば」になっていて、そこに質の高いスパイスを加えたものになっています。
奇抜なアイデアで勝負!というよりは、「王道にして異端を目指す!」って感じですかね。
一口食べると、一気に「一平ちゃん」の世界に入り込みますね。
なんだ、この旨さは…(;^ω^)、、、
質的な限界にチャレンジするかのような味わいだ。こだわりのソース焼きそばって感じ?
麺は<細麺>になるのかな? ペヤングの麺より細い麺ですね。これもまたいい!!
最近、ペヤングシリーズばっかりだったので、一平ちゃんの焼そばのクオリティーに驚いてしまいました(ペヤングがダメというわけではありません! あれはあれで完璧なのです!)。
ソース味のカップ焼きそばの素晴らしさに再度気づくと共に、スパイスの素晴らしさにも感動しました。
本当に、どこかの本格的なアジアンレストランで出てきそうな味わいというか、、、
まさに<スパイスのダイレクトテイスト!>でした!!
***
というわけで、、、
一平ちゃんの25周年記念の25種類のスパイス焼そばのレポをお届けいたしました。
他にもいろいろと面白そうなカップ麺がありそうですね。。。
調べると、、、
塩ダレ味に、、、
超わさび醤油味(!?)に、、、
汁なしうどんのすき焼き味に、、、
旨辛明太子味に、、、
なんと激辛系の「大魔辛」まであります!!
こりゃ、この一平ちゃんシリーズも色々追いかけなきゃなぁ~~(n*´ω`*n)
嗚呼、レポしたい商品があまりにも多すぎて、、、😢
…
緊急事態宣言はまだ解除されてませんし、解除されてもまだまだ用心しなきゃいけない時期が続きそうで…
そんな時代だからこそ、カップ麺文化についてももっと探求していくことにしましょう。
ラーメンフリークの新しい生活様式、ですかね(苦笑)…
(でも、お店のラーメンをもっともっと探求したいところなのですが…💦)