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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

常勝軒 千葉本店@おゆみ野 濃厚なラーメンをファミリーで味わえる?!

おゆみ野の常勝軒に行きました。

こちらは、いわゆる「田代グループ系」。あるいは「こうじ系」。

http://www.kouji-dream.com/store 

千葉本店とありますが、どういう意味なのか、、、(´Д`;)

それにしても、千葉県内、田代社長系列のお店がどれだけ多いことか、、、

   

メニューです。

まー、いろいろとあります。

どれも、どこかで見たことのあるようなメニューです。

あ、僕的には、千葉の大黒屋本舗だ☆彡 

角ふじとか、無限大とか、どてちんとか。そういう系がいっぱい用意されています。

まさに、田代グループ総アラカルト、みたいな。

面白いのはないかな、と思ってみたら、新しく「特製和風つけ麺」なるものがあったのでこちらを。

  

どろどろっとした濃厚動物魚介系つけ麺。つまりは「またお前もか系つけ麺」でした。

濃いですねー。

こういうファミリー向けのお店で、これだけの重たいつけ麺が出てくるとは?!

ある意味で凄いです。。。

味的には、まぁ、いまさらな味ではありますが、これだけのレベルのつけ麺がこういうお店で食べられるというのはやっぱり凄い。

けど、ちょっと濃すぎかなぁ。。。

ゆずの風味がちらっと感じられました。

ま、そういう系のつけ麺です☆彡

ラーメンです。

なかなか重たいタイプの濃厚豚骨醤油系ラーメン。

これもまた、こういうタイプのお店にしては、かなり本格的な一杯となっていました。

昔のフランチャイズ系のお店とはやっぱり全然違うのかな、と。

でも、逆に言えば、こういうタイプのラーメンもマニュアル化に成功している、ってことかもしれない。

なので、フリーク的にどうこういうタイプのラーメンではない、と。

こちらは、中華そば。

甘さが際立つ普通の昔ながらのラーメン。

とにかく甘かったです。

なんかね、山岸さんの顔をばーんと出しているなら、こっちの方の中華そばにもっと力を入れたらいいのにって思いました。

あまりにも普通すぎて、、、

こちらの中華そばにこそ、もっとこだわってもらえたら、と思いました。

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