Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

梨の花@八街 アクセス超困難な超人気店!


超濃厚な横浜とんこつラーメン



これも超濃厚な魚介節とんこつラーメン!


こちらはあっさりとした生青海苔の塩ラーメン柚子風味


店主オススメの辛ネギ味噌とんこつラーメン


遂に念願の「梨の花」へ! 昨年オープンした千葉のニューカマーだ。このお店、昨年千葉のラーメンフリークの間で超話題となり、たちまち人気店となったが、それに追い討ちをかけたのが今年の「石神本掲載」だった。まさか石神本で巻頭新店特集で二ページも使われるとは思わなかった。

石神本だけじゃない。たくさんのラーメン評論家がここのラーメンを絶賛しているのだ。現ラーメン王の青木氏もこのお店を高く評価しているし、東京ウォーカーにも掲載されるし、その他いろんなところでこのお店が絶賛されている。

僕も千葉のラーメンフリークとして前々から行きたいなぁと思っていたが、車がないのでずっと行きそびれていた(行こうと思えば行けたが、ずっと後延ばしになっていた)

そして、今日やっと念願の梨の花に行くことができた。

梨の花へのアクセスは、はっきりいって超たいへん。車じゃなければほぼ絶望的。けれど、モノレールの千城台からバスで行くことができる。もちろん本数はかなり少ないが・・・ 車だと結構簡単。御成街道を真っ直ぐ行けば着いちゃう。実際に行ってみると、すごく簡単でビックリした。

お世辞にも、立地条件は全然良いとは言えない。たまたま通るような場所じゃない。アリランラーメンほどじゃないにしても、千葉ではかなりマニアックなラーメン屋さんって感じがする。しかし、それでも、味がよければ人が集まるのがラーメンのすごいところ。今日、僕が行ったら、やはり店内は満員状態だった。この立地で、この集客力・・・ 恐るべし、と言ったところか。

・・・

 人気の「辛味噌納豆ごはん」!

 ピーマンとおかかの甘唐煮ごはん!

 煮玉子はかなりディープでトロトロ!

 

    

横浜とんこつラーメン 支那そば 梨の花
八街市沖1128-4
043-309-4497
11:30-14:30/17:30-21:30
水曜日OFF

コメント一覧

kei
Unknownさん

こんにちは。コメントありがとうございます。手厳しいコメントですが、大歓迎です!

たしかに「脂っこい」というのはその通りだと思います。千葉人って濃いのが好きかもしれません。「とみ田」だって超ドロンドロンだし、濃さ、くどさでいえば、梨の花よりも強いです。「なりたけ」だって、あれ、背脂をぶっかけているラーメンですし、勝浦式タンタンメンも味がとにかく濃い。レベルが低いかどうかは別として、濃くて脂っぽいのが好きなのが、千葉人なのかもしれません。。。だから、梨の花もあれだけ人気があるんだと思います。

全国ご当地ラーメンを食べていくと、たしかに梨の花は全国の中でもかなりヘビー系だと思います。匂いもたしかに強烈だし、脂っぽい。でも、それゆえに、あの辺鄙な場所でも人気店としてやっていけるんだとも思うんです。あの地で何の変哲もない中華そばをやっても、また佐野さん系の淡麗系を出しても、どっちにしてもすぐに閑古鳥がなってしまうことでしょう。千葉人はこってりが好きですから。

Unknownさんのようにあまり良い印象を受けなかった人でも、40点もいただけるなら、それは凄いことですよ。十分、合格点だと思います。好きな人に90点もらうより、嫌いな人から40点もらう方がよっぽど難しいですからね。

あと、梨の花には濃厚豚骨系じゃなくて、あっさり鶏系のスープがあるのはご存知ですか。こちらはシンプルな中華そばです。ゆず塩がオススメです。

マジか?
単なる話題先行だろ
あんな臭くて脂っこいスープのどこが美味いの?
スープん中に脂ギッシュなオヤジが泳いでるのかと思ったよ

あんなの美味いって言ってるから
千葉のラーメンてレベル低いんだよ

40点 これが真実の評価
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