2005年1月28日に開設した本ブログ、
Dr.keiの研究室
遂に15周年を迎えることができました。
これも、いつも見てくださる皆さまのおかげです。
ありがとうございます！！
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まぁ、「オワコン」のブログなので、特に大騒ぎするものでもないのですが…。
せっかくなので、【15周年記念スペシャル記事】を書いてみたいと思います。
第一弾
Dr.keiが選ぶ25のGreatest ramens
Part.1 2005-2007 269g時代
これまで食べてきたラーメンを遡っていきます。
これだけ食べているので、25杯を選ぶなんて暴挙に過ぎませんが…
せっかくなので、まずは「269gブログ時代」を振り返りたいと思います。
とはいえ、269gブログ自体既に存在していないので、お蔵からその当時の画像を探し出して…
その中から25のラーメンを選出していきたいと思います。
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今振り返って、「ああ、もう一度是が非でも食べたい！」って思うものを。
それから、「死ぬほど食べたいけど、もう一度食べられるかどうか分からない」と思うもの。
あと、「もう二度と食べられないけど、心からまた食べたい！」と思うもの。
あくまでも「主観的な振り返り」なので、参考になるかどうかは妖しいです（苦笑）
人に歴史あり。そして、ラーメンにも歴史あり…
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というわけで、やってみましょう。
今、甦る269g時代に食べた感動のラーメンたち！！
Kei's 25 Greatest Ramens
2005-2008 269gブログ時代編
一杯目 万龍軒＠千葉
僕のブロガー人生は、この万龍軒で始まったと言っても過言じゃない。ずっと好き。
二杯目 房総つけめん＠上総一ノ宮
ここの「バロメン」はここでしか味わえない唯一無二の味。ネギの旨み爆発！
三杯目 布袋庵＠上総一ノ宮
ここの「たぬきラーメン」を知り「天ぷらラーメン」への探求が始まりました。
四杯目 江ざわ＠安房鴨川（後に勝浦に移転）
まだ「勝浦タンタンメン」が話題になっていない頃、感激したのを覚えています。
五杯目 くまもと来来ラーメン＠天台（閉店）
僕の原点のお店の一つ。思い出の「ニンニクチップ入りとんこつラーメン」（；；）
六杯目 中華まるよし＠高坂（閉店）
非常勤先で最も通っていたお店。昭和風でジャンクで荒々しくて素敵だった…
七杯目 王王軒＠徳島
度肝を抜かれた究極の徳島ラーメン。臭さと美味しさの極みみたいな。
八杯目 リケリケドライブイン＠ハワイ
Like like drive inn。ハワイ名物「サイミン」。これで「世界のラーメン」に開眼！
九杯目 だてそば＠岡山
ここは、ラーメンというより、ソースかつ丼が破格に美味しかったという…
十杯目 プルーカフェ＠銀座
僕の冷やしラーメン探求はここのラーメンから…。ブロガー以前から好きでした。
十一杯目 梅乃家＠竹岡
竹岡ラーメンの元祖店。ド迫力…。でも、もう久しく行ってない…（；；）
十二杯目 ベトコンラーメン＠倉敷
人生初のベトコンラーメン。まるごとニンニクに衝撃を受けました。
十三杯目 さぶちゃん＠神保町（閉店）
中学時代からその存在が気になっていました。都内最強のお店でした。さぶちゃん…
十四杯目 坂本＠銚子
ここのラーメンに出会い、ラーメン王国銚子の探求の旅が始まりました。
十五杯目 らーめん勇＠新橋（閉店）
強烈なキャラクターの張替店主に、がんこ系の異端の味わい。一生忘れません。
十六杯目 らーめん潤＠蒲田
燕三条ラーメンを知るきっかけとなったお店。店主の娘さんは僕の講義を受講！
十七杯目 元祖一条流がんこ八代目＠末広町（閉店）
ラーメンも抜群に美味しかったけど、冷やしラーメンが衝撃的でした。また食べたい…
十八杯目 鮎ラーメン＠二子玉川
2006年の時点でこんなぶっ飛んだつけ麺があったんですね。鮎がまるごとどーんっと。
十九杯目 大進＠勝田
茨城・水戸のご当地ソウルフードの「スタミナ冷やし」にうっとりでした…
二十杯目 好陽軒＠桜山
名古屋の好来系の有名店。山盛りメンマが圧巻でした。スープも絶品！！
二十一杯目 金次屋＠二戸
大正11年創業。「老舗ラーメン店」に開眼したお店。おばあちゃんの手打ち麺♪
二十二杯目 とんこつらーめん 一代＠都賀（閉店）
ブロガー初期に足繁く通ったお店。僕にとっては唯一無二のお店でした（；；）
二十三杯目 喜楽＠渋谷
ブロガーになる前から大好きだったお店。揚げネギラーメンの元祖店！
二十四杯目 和屋＠千葉寺（閉店）
一つだけラーメンの神様にお願いできるなら、またこのつけ麺が食べたい…
二十五杯目 総豊＠蘇我（閉店）
やっぱり、最後はもうここしかないかな…って。レジェンド。Only Oneの存在…
いつか「復活」することをまだ夢見ています…
…
というわけで、、、
2005年～2008年に食べたラーメンからのセレクションでした！
旧「Dr.keiの研究室」（269gブログ）の時代のラーメンたち。
画像も画質も写真のアングルも撮り方も今とは全然違うなぁ…って。
15年で、少しずつ変化＋成長してきたのかな？？
The Greatest Ramens 2005-2007
もう二度と食べられないラーメンもあります。
まだ、食べることのできるラーメンもあります。
ラーメンもまた「一期一会」。
一杯一杯を大切に食べたいですね…。
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最後に、2006年に食べた「海空土」のらー麺でお別れしましょう♪
続いて、15周年記念第二弾へ！！
