僕は、ラーメンだけじゃなくて、ドイツ料理も大好き。
ドイツというと、ジャガイモとソーセージとビールっていうイメージがあるけれど、それ以外にもたっくさんの素敵な料理が存在している。
ドイツのお隣フランスや、ドイツ人が大好きなイタリアの料理は、すごく評判が良いのに、ドイツ料理となると、知名度も人気もぐっと下がってしまう。
というわけで、うってつけのドイツ料理を二品、ご紹介。
（マウルタッシェン：ドイツ風餃子！）
（牛肉のクリームソースがけ、右上はサワークリーム）
この二品目は、ホント大好き。
他の国では味わえない不思議な味わい。マウルタッシェンは、ホント餃子なんだけど、味付が全然違うので、餃子とは違った味わい・食感を楽しむことができる。
もっと多くの人がドイツ語圏に興味を持ってくれたらなあ、とささやかながら願っています！
