いったい銚子には、どれだけのラーメン店があるのか… またまた、偶然にも見つけてしまいました。 「中華そば長寿庵」。 長寿庵...

いったい銚子には、どれだけのラーメンが存在するのか。 いやはや、途方に暮れるほど。 この日のツアー・ファイナルは、こちらの「御食事処こころ」です。 いわゆる漁師町の食堂で...

  今年、悪麺友らんちばさんと最重要拠点にしようね、と話しているのが、銚子です。 銚子は、間違いなく、千葉県内においても、極めて独自のラーメン文化をもつエリアです。 無論、ラ...

銚子で、僕が今一番行きたいラーメン店（というか長寿庵）に行ってきました。 長寿庵という看板を掲げたお店のラーメンは、美味しくて、どこも違う味、なんです。 だから、面白い。 ...

来ました！！ 千葉の最果てにあるラーメン屋さん 美味小屋 店名は、「うまこや」と言い...

今年は、悪麺友らんちばさんと、「銚子のラーメンを徹底的に知ろうね」、と話していました。 その中でも、最大の課題がこちらの「歩夢蘭（ホームラン）」でした。 遂に、やってきたわ...

久々（？）に「潮（USHIO）」にやってきました！ 前回の記事はこちら！ 2014年8月だから、「久々」でもないかな？！（苦笑） 銚子の若手ホープのお店なので、これからも...

2014年12月29日に、銚子で偶然とてつもなく素晴らしいラーメンと出会いました。 そのラーメンを出しているお店の名前は、 越後屋食堂 と申します。 12月29日のブロ...

先日、元教え子の結婚式に参席しました。 会場はなんとなんと、 銚子！ … となれば、ラーメンツアーでしょ...

銚子にやってきました☆ 今回の目的は、元教え子の結婚式。 まさか、結婚式のためにラーメン王国銚子にやってくるとは...