息子弁当 3日分

久しぶりの息子弁当

先週の木曜日と金曜日そして本日の弁当です　＾＾

5月17日の弁当



【メニュー】

・ゴマチキン南蛮（タルタルソースかけ）　(生協冷凍食品)

・焼肉

・ナポリタン（生協冷凍食品）

・茹で卵

・高野豆腐の煮物

　焼肉は豚肉と玉ねぎに醤油やら酒やらを適当にもみこんで冷凍にしておいたものを焼いたもの
　味もよくしみこんでやわらかくて美味しい。。。　とこれ私の感想です　＾＾

5月18日の弁当　



・ハンバーグ

・コロッケ（生協冷凍食品）

・ウインナーとスナップエンドウの炒め物

・卵焼き


ハンバーグは自家製冷凍ハンバーグ、残り1つだったのを息子の弁当に
最近のお弁当の定番、ウインナーとスナップエンドウの炒めもの

息子弁当の後ろに写っているのは私の弁当
ウインナーとスナップエンドウは息子と一緒だけどあとは別
グリーンピースの卵とじは前日の残り物だし
当日が賞味期限のちくわの照り焼き
要するのに冷蔵庫おそうじ弁当
これでいいのだ～　＾＾


本日の弁当



【メニュー】

・チキンカツ（生協冷凍食品）

・ウインナーとスナップエンドウの炒め物

・照り焼き玉子

・モヤシナムル

フライパンに目玉焼きを2つ
黄身が固まる前につぶして、3つ折りにして照り焼きのたれで味付け
照り焼きのたれはstillだれですよ＾＾




ごらんいただきありがとうございました

では、またね

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5月16日のお弁当

本日のｍｙ弁当
　


【メニュー】

・グリーンピース入り卵焼き

・鶏つくね甘辛だれ（生協冷凍食品）

・五目きんぴら（ごぼう・人参・こんにゃく・ちくわ・スナップえんどう）
　　[前日の夕飯のおかずの余り]


今日まではｍｙ弁当のみで弁当作成時間毎日約10分程の簡単弁当でしたが、
木・金は息子から弁当依頼が入っているのでも少しボリューミーな弁当にしなくては。。。

ご覧いただきありがとうございました

ではまたね

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5月14日と15日のお弁当

昨日のｍｙ弁当



【メニュー】

・新玉ねぎとグリーンピースの卵とじ

・ウインナーとスナップエンドウのクレイジーソルト炒め

・いかと大根の煮物

母が畑で育てた春の野菜たち　

新玉ねぎ･グリーンピース・スナップエンドウ

どれも新鮮で甘くて美味しい野菜

最高の贈り物ですよね


あらかじめ出汁でにたグリーンピースを新玉ねぎと一緒に
少しお砂糖で甘くしたつゆの素で煮て卵とじ
やさしい味に仕上がりました＾＾

本日の弁当



【メニュー】

・サンドイッチ

　オムレツサンド

　ミルキーソフトサンド

　サクランボジャムサンド

今日は、ホームベーカリーだ焼いた食パンでサンドイッチ

　オムレツはふわふわに仕上げたかったので牛乳を多めにいれてつくりました
　マヨネーズをぬってオムレツをはさんで
　朝、出来たてのあつあつをいただいたら美味しかった！


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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5月9日と10日のお弁当

５月９日 水曜日のｍｙ弁当



【メニュー】

・冷やし中華（サニーレタス・ツナ・プチトマト・レモン）

　　日清ラ王の５個１袋のインスタントラーメンの冷やし中華
　　でも、これ生めんのような美味しさです
　　たれもちょうどいいすっぱさ加減、私には

　　袋にのってた山本ゆりさんのレシピ（プチトマミツナマヨ）にサニーレタスとレモンも足して

　　美味しかったけど水曜日は寒かった！

５月１０日　木曜日のｍｙ弁当



【メニュー】

・ハンバーグ（前日の夕飯の取り置き）

・卵焼き

・スナップエンドウとツナとかにカマのサラダ（ごまマヨ）

・ご飯の上にはごま昆布と梅干
　　このご飯の友、ゴマ昆布大好き
　　おかずなくてもご飯食べれます＾＾


本日は弁当お休みです




ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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5月8日のお弁当

本日のmy弁当



【メニュー】

・焼きそば

・目玉焼き

・おにぎり（中身は昆布の佃煮）

・スナップえんどう

今日からは自分弁当だけ

昨日も今日も雨☔で肌寒い毎日

GWの晴天が嘘のよう

そういえば、GW最終日は我が家の畑で今最盛期のスナップえんどう収穫に精を出しました

そして、お昼は暑かったので韓国風冷麺（KALDIで購入）にしました

冷蔵庫にあるものをトッピング

スナップえんどう・わかめ・ハム・さくらんぼ

サンクゼールで買ったコチュジャンベースの韓国万能味噌が味のアクセントに

なって美味しかった

このさくらんぼ🍒は叔母からのいただきもの

とれたてフレッシュ

さっそくいただいてみるとスッパイ(*_*)

ということで、ジャムにしてみました

甘酸っぱい美味しいジャムになりました

イチゴジャムみたいですけどね

🍒さくらんぼの風味がちゃんとのこってます



そして、畑のスナップえんどうのつるのなかで見つけた蛙🐸さん

葉っぱ🍃と同化してますね



ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

ではまたね👋

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