こんにちわ(*^^*)
今日は、一日雨模様のようですね。
ひどく降ったり、雷もなんて
天気予報でいってたので
ちょっと心配です。
では、久しぶりの
お弁当2つ。
夫弁
My弁
＊メニュー＊
♪卵焼き
♪ウインナーとブロッコリーの炒めもの
♪茄子の揚げ煮(栗原はるみレシピ)
♪さつまあげのしょうが醤油かけ
♪中華もずく(生協冷凍食品)
先日、NHKのきょうの料理のお弁当特集で栗原はるみさんがつくっていた
茄子の揚げ煮が食べたいな～と思っていたら
なんと、渡りに船！
茄子をいただきました
おいしかったです！
今日は、一日雨模様のようですね。
ひどく降ったり、雷もなんて
天気予報でいってたので
ちょっと心配です。
では、久しぶりの
お弁当2つ。夫弁
My弁
＊メニュー＊
♪卵焼き
♪ウインナーとブロッコリーの炒めもの
♪茄子の揚げ煮(栗原はるみレシピ)
♪さつまあげのしょうが醤油かけ
♪中華もずく(生協冷凍食品)
先日、NHKのきょうの料理のお弁当特集で栗原はるみさんがつくっていた
茄子の揚げ煮が食べたいな～と思っていたら
なんと、渡りに船！
茄子をいただきました
おいしかったです！
それから、昨日は次男のお友だちが
我が家で焼き肉パーティ
我が家で焼き肉パーティ
次男は茄子が嫌いなんですが、友達はこの茄子の揚げ煮をものすごく
気にいってくれておいしいおいしいと食べてくれました
ご飯は、3合あれば大丈夫かな～なんて思ってましたが
大間違い
焼き肉にはビール
というのが頭にインプットされてる私は
ご飯はそんなにいらないと思い込んでました
男子高校生は焼き肉には白飯
ですね
炊飯ジャーお急ぎモードで炊きました
気にいってくれておいしいおいしいと食べてくれました
ご飯は、3合あれば大丈夫かな～なんて思ってましたが
大間違い
焼き肉にはビール
というのが頭にインプットされてる私はご飯はそんなにいらないと思い込んでました
男子高校生は焼き肉には白飯
ですね炊飯ジャーお急ぎモードで炊きました
気持ちいい食べっぷりでみているわたしも元気もらいました
ごらんいただきありがとうございました
では、またね
では、またね
白飯モードと味の違いは分かりません、、、。
幾つか試しましたが、洗米して水が切れたらお釜にセットし、水の入った状態が5分位でスイッチ入れるのが良いようで、10分を過ぎて30分になったりしたら旨さは減ります。
炊き上がりから3分程度の内にお釜の底から全体を撹拌して空気に触れさせると旨さバッチリ！！
炊飯後30分以上も、そのままの状態にしていたら旨さ半減、、、ご飯さえ美味しければおかずは二の次
おかずが美味しければ、ご飯はメチャ減ります 爆
だけど とても嬉しく思いました。
偶然に、余震の時に目覚めました。 すると携帯が鳴っており、誰が今頃、、、、と思っていると本震が！！！
横揺れに縦揺れも加わり、これが長い間続いたり、もう少し大きな揺れになると倒壊するのかな、、、なんて思っていました。
3・11の東海大震災の3年目の特集のニュース画像なんか見てただけに恐怖でありました。
その内に収まったし、家具や食器にも影響なかったので胸をなでおろしました。
早々にお見舞いを本当に有難うございました。
でも、余震があるかもしれないし、今後も注意してお過ごしくださいね。