６月、弁当つくりました

６月に入りましたね

もう梅雨にも入り、金曜日は恐ろしいほどの雨でした。

そして昨日はすごい風、夜は少し寒いくらいでした。

今日は、そんなことを忘れるくらいのいい天気

目まぐるしい天気の変わりように戸惑います。。。

 

さて、最近お弁当をさぼり気味でした。

インスタントラーメンやコンビニで買ったりしてました。

 

６月にはいり気持ち新たにお弁当を詰めました(*^-^*)

メニュー

・葱入り卵焼き

・赤ウインナー

・茄子の炒め物

・もずく酢

・サラダ（レタス・キュウリ・トマト・チーズ）

 

サラダに使ったきゅうりの残りは、白だしと甘酢を混ぜたものに漬けました。

プランターでとれた１本目のきゅうりなので大切にいただきます。

 

 

メニュー

・卵丼（玉ねぎ・はんぺん・レタス）

・紅生姜

 

　玉子とじの緑色のものは葱ではなくてレタス、冷蔵庫で保存していたんですが生で食べるにはちょっと時間がたったので葱の代わりにいれてみました。容器はとなりのトトロのイラストの丼型容器。久しぶりに使ってみました。

 

ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

ではまたね👋　

 

レシピブログに参加中♪