昨日の弁当 て 今日は受診日

週の始まり、月曜日の弁当です。

【メニュー】

・エビマヨ

・卵焼き

・ウインナー2種

・ヤーコンのきんぴら風

 

エビマヨは、日本ハムの中華名菜を使って作りました。

ブロッコリーがあればすぐできる！というフレーズが袋に書いてあり、

丁度いただきもののブロッコリーがあったので、これで弁当のメインにしました。

 

数年前から主人が作っているヤーコン。栄養価を調べてみると、すごく優秀な野菜です。

 

ヤーコンの栄養価と効能：旬の野菜百科

 

究極なダイエット野菜ということなので、どんどんとるべきです！

今日はきんぴら風に甘辛く炒めました。

生でも食べられるということなので、次は生で食べと見ようと思います。

 

 

今日は、脳動脈瘤のクリップ手術後の定期受診の日です。

2回目の術後3年ほどたちます。

今は、3ヶ月に1度の間隔で、血圧の薬と中性脂肪の薬を出してもらうのが主になっています。

それと共に年に一度程の脳の検査の為に受診しています。

1回目の手術からすると、もう9年ほどのお付き合い。

長かったような、あっという間だったような。

未破裂動脈瘤が見つかって手術を受けられたことに感謝、その気持ちを忘れてはいけないと思う今日です。

 

ご覧いただきありがとうございました

 

では、またね👋

 

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