台湾のお茶

先日嬉しいことに台湾の忍さんからお茶を送っていただきました。貴重な春茶です。
私はいつも台湾に行くたびに必ずお茶を買い求めます。



忍さんからの荷物には丁寧に書かれた日本語の手紙が添えられていました。
驚くほどの上達ぶりです！ビックリ！
そして封筒の中に小さな袋に入れたウーロン茶の茶葉が入ってました。それは「これくらいの量でいいですよ」という見本でした。

以前、東方美人茶の入れ方を丁寧に教えていただきました。
東方美人茶

台湾の方は自国のお茶に対して絶対的な自信を持っています。Lさんの奥さんも細かく色んなことを教えてくれて、最後に言うのは台湾製が一番美味しい。
間違って買わないように！といいます。

大きく開く茶葉を見ながら毎日美味しいウーロン茶を楽しんでいます。
缶のウーロン茶が本当のウーロン茶と思っている人には驚きです！
薫り高い優しいお茶は心も優しく和ませてくれますね。
忍さんありがとう！