ときめき

テレマークスキーが大好き!
2017、6仕事を再開しました

前向きにときめく心を失わず
仕事と趣味を楽しみたい

台湾のお土産

2006-11-27 12:03:13 | 旅&遊び
台湾には色々美味しいものがあります。
もちろん代表格は台湾茶でしょう。そして「からすみ」これはお酒好きにはたまらないお味です。
私は手作りの饅頭が大好きです。必ずLさんの奥さんに頼んでおきます。帰る日に持ってきて貰った饅頭40個、トランクに入らずに、もう一つかばんを買いました。
 
今の朝食はもっぱらこのパターンです。中に色々入れたりバターを塗ったりしながら楽しんでます。プラス、フルーツですね。

この飲み物は「杏仁粉」100%純粋なもの。
身体にいいから忍さんが私の母にと・・いただいたのを半分貰っちゃいました。(忍さんごめんなさい)でも飲んでみたら美味しくて大好きな味!!
がんや高血圧にもいいらしく、抗酸化作用もあるとか。と言うことは身体を錆付かせない。昔、楊貴妃もご愛用。美肌になるそうです。
パックとか入浴剤としてもいいらしい。けど入浴剤はもったいないからせずに、パックはやってみようかな???あぁでも飲むほうがいいなぁ。
杏の種の中にある白い部分を細かく粉状にした杏仁粉。薬用としても使われているそうです。これは大のお気に入りになりました!
忍さん有難う!

ジャズライブ

2006-11-23 23:01:22 | 日々の出来事
今日の休日はお客様のジャズライブに行ってきました。彼女はいつもはピアノですが今日はキーボードって言うのかしら?その楽器担当でした。
Contemporary Bigband と名前がついてる通り大人数のバンドです。大勢は迫力ありますね。
場所は「都雅都雅」面白い名前です。ここには初めて行きました。
中は各出演者の友人知人が90人くらい集まりました。一番多い人は20人集めたそうです。そのおじさんが一番頑張ってました!!ドラマーです!
パフォーマンスたっぷりサービス精神旺盛な方で皆を楽しませてくれました。
楽しかった。<動画は音が出ます。ご注意を>

懐かしい顔

2006-11-22 19:37:13 | 日々の出来事
今日は嬉しい一日になりました。
懐かしい人が訪ねてきてくれたのです。珍しく二人もです。
一人は私が12年前にエステの学校に通っている頃の先輩。大手化粧品メーカーに30数年勤めた後、ご自分のお店を持った人でした。私は彼女のようになりたいと思いよく勉強にお店に通っていました。あれから二人とも自分のことで忙しくばったり行き来が途絶えていました。66歳になったのよ!と言う彼女の顔は輝いていました。倒れるまでこの大好きな仕事を続けるの・・・と。
あの時にお世話になったのに恩返しもせずに不義理なことをしていて、今やっとゆとりが出来て、そうそう・・と私のことを思い出したというのです。お世話になったのはこちらのほうです。でもとっても嬉しくなりました。
彼女と話していると、突然年配の方が・・・一瞬思い出せず、お名前をおっしゃってあぁ・・。9年位前に私の店に通ってくれたことがあるお客様でした。
9月に身内を亡くされたそうでショックから髪の毛が一晩で抜けて細い糸のようになり、身体の調子も悪かったそうです。ホッとする所で癒されたいと考えたら私の顔が浮かんできたので突然訪ねてきました。しばらく通わせてくれませんか・・・と。二人で涙を流しながら手を握りあっていました。彼女ももう70才を超えているかも知れません。

この仕事をしていてよかったな・・・と思いました。

東方美人茶

2006-11-21 12:00:17 | 旅&遊び
九份茶坊で飲んだ「東方美人茶」残った茶葉を持ち帰りました。九分茶坊
<ホームページの茶葉の欄に東方美人茶の説明があります>
高発酵のお茶で紅茶のようなお茶。とても綺麗な葉で芸術品のよう。
忍さんに教わった飲み方を試してみました。ミネラルウォーターに少しの茶葉を入れて冷凍しておくのだそうです。水出しですね。

店の小さい冷凍庫に横に倒して入れていたので途中でお茶が固まっていますが,それもお花が咲いているよう。

500mlなのですぐに飲んでしまいます。
今度はお湯を足して温かいお茶で楽しめるそうです。

烏龍茶(青葉)も10回くらいは飲めます。

台湾のお茶はとても種類が豊富です。そして何より香りもいいです。縦に長い聞香杯でまず香りを楽しんだ後に、普通のお湯のみに移していただきます。
小さい湯のみなので、なくなると次から次から注いでくれます。
お茶でお腹が一杯になるほどです。。。


以前に買った茶器があるので、今回買い求めた新茶の高山茶と東方美人茶を楽しみたいと思います。
写真は東方美人茶です。

台湾の旅 <3日目 最終>

2006-11-20 16:10:28 | 旅&遊び
楽しかった台湾の旅もあっという間に最後の日になりました。

朝からLさんの奥様と三男さんに鼎泰豊に連れて行ってもらいました。
日本にもありますが本店はさすがの味です。小籠包は歯で噛むとアツアツの肉汁が溢れます。豚が違うのでしょうね。付け合せの生姜がまたおいしい。
野菜やえびの餃子、酸辣湯、昆布ともやしなどが入った前菜かな・・・
写真を撮るのを忘れるほどパクパク食べました。(だから写真ありません・・・)

ホテルに帰る途中、晴光市場の近くでタクシーを降りて、市場を散策しました。
荷物が多くなり私はそこでバックを一つ買いました。まわりはお昼時で屋台は大勢の人たちで賑わっています。
市場は色んなものがあり興味深く、歩いているととても楽しかったです。






今回の旅でお世話になったLさんご家族、そしてこの日のために日本語を勉強して、車を整備点検し、案内するところもわざわざ下見までして準備してくださった忍さんに心から感謝します。沢山の写真を送っていただきました。写真は忍さん提供です。謝謝。
とても嬉しい、感動の旅になりました!
皆さん本当に有難うございました。大好きな台湾に 我一定會再來

 

台湾の旅 <2日目 福隆・礁渓温泉>

2006-11-19 11:33:14 | 旅&遊び
雨の九份を後にして車はお昼のレストランの場所「福隆」に向かいます。
素敵なリゾートホテルに着きました。まだ出来て間もないFu Long Beach Resort Hotel
「芙蓉濱海渡假酒店」です。          <クリックしてみてください>
バリ風なヴィラが立っています。浜辺が素晴らしいそうですがあいにくの雨、二階から眺めました。素晴らしい海と砂浜!
さてお昼ご飯です。食べましたよ~
    
まだありました。高菜の炒飯レタス包みとタピオカ入りミルクティ。
蘭の花が飾ってある酢豚風の骨付き豚の香ばしいこと。蝦のチリソースは辛かったのでパイナップルソースの蝦を代わりにサービスしてくれました。添えてあるライチが美味しい。薄緑ののり入り茶碗蒸しも優しいお味です。フルーツは今が旬の柳橙と黄色の西瓜。

忍さんはよく気がつく優しい人です。
私達の分をお皿に一つずつ取り分けてくれます。

しかし、時々お茶目ないたずらをします。

レタス包みの炒飯を私だけにギュウギュウ押し込んで山盛り盛ったらしいのです。
全然知らない私が食べきれずにポロポロこぼすたびに喜んで大笑い!!
もうホント多すぎる!!っていうのよ。

お腹一杯になった私達は楽しみの温泉に向かって出発です。

ところが大変、ハプニングが起こってしまいました!
詳しくは書きませんが、このハプニングで忍さんの人間性を知ることになったのです。これで私達は家族になれた気がしました。
彼の真摯な態度と一生懸命さに私達は胸を打たれました。何と心の優しい、思いやりのある人なのでしょう。夜のホテルでも思い出して涙・涙・・・
このことは今思い出しても涙が出てきます。



雨で見ることが出来なかった私達のために、メールで沢山の写真を送ってきてくれました。
使ってください・・と。
ありがとう!
この亀山島はもちろん亀の形に似ていますが、非常に珍しい海中火山だと聞いています。島の近くに行くと水の色が変わるそうです。ということは今も火山活動が行われているということなのでしょうね。

やっと礁渓温泉に着きました。
日本と同じようにネオンが輝く温泉街という風情です。

私達女性3人は和風と書かれた温泉宿に案内されて、忍さんは別の所に行ったようです。一応水着も用意をしていったのですが、この頃は台湾でも日本風に裸で入れる温泉もあるようです。案内されたお部屋はメゾネットタイプになっており、下はフローリングにお風呂がドーンとあります。ちょっとビックリしました。
仕切りが何も無いので私は恥ずかしいので少し電気を落として入りました。
お湯はまったりしていてスベスベ、この日肌寒かった身体は芯から温まり汗が出てきてとても気持ちよかった。
これで疲れが全て取れたようで、帰ってからも身体の調子はすこぶる快調です。

   
夕食はこの宿でいただきましたが、あっさり系でお腹に優しいお豆腐や野菜です。緑色はアロエかな?と思いましたが・・生姜が効いています。美味しい!


帰りは今年完成した長い雪山トンネルを使って、あっという間に台北に着きました。
素晴らしい高速道路です。いつもは渋滞するそうですが短い時間でした。
今日は色んな出来事がありましたが、忍さんの優しさに私達の心は温かく嬉しい一日でした。
忍さん長い運転お疲れ様でした。心より感謝します。ありがとう!







台湾の旅 <2日目 レトロな街 九分 >

2006-11-18 16:20:13 | 旅&遊び
今日は台北から九份、海岸線を通って地図右端の手前、福隆で昼食、又海岸線を走り左に亀山島を見ながら目的地「礁渓温泉」へ、雪山トンネルを通り台北へ帰る予定です。

途中から雨になりました。しかしレトロな街「九份」は雨も絵になります。
石段が多い目抜き通りにはいろんなお店が並んでいます。面白いです。

「頼阿姿芋圓」人気のお店だそうです。
タロイモの粉と小麦粉を混ぜて作る芋圓、白や黄色、ピンク、緑のお団子が薄いお汁粉に入っている名物です。早速食べることにしました。
石で出来たテーブルに腰掛けて、3つを4人で食べることになりました。
あっさりした甘さで、お芋もしこしこしていいお味です。

どれが美味しいか試食中。健康と美容、養顔と書いてあるけど顔に栄養を与える?
ライチ、レモン、桃、などのこんにゃくゼリーです。お土産に買いました。

もう一つ美味しいのがこれ、クレープにピーナツを固めた飴を、かんなで削り粉状にした上にコリアンダーとアイスクリームを包んだ不思議な食べ物。(写真右)

宮んは陶笛<オカリナ>の店で記念に一つオカリナを買いました。
車の中で早速、ドレミファ♪~練習!来年には上手くなって帰ってくると約束。
(ところが家に帰るとビックリ、家にはオカリナがいっぱいあったのです!!)
  



九份茶坊に入りました。100年以上の歴史ある建物です。その建物から隣を写した写真。雨が降りゆったりした空気が流れます。お茶をいただくことにしました。
特別いいお部屋に案内してくれたのは、お茶を学びに来ている日本人の青年でした。肌寒いお天気に炭火がとっても嬉しい感じです。名物の「東方美人茶」を飲みました。1回で9回くらいは飲めます。残りはお持ち帰りできます。
忍さんは私達のために何回もお茶を入れてくれます。ありがとう!
 
九份の風景です。


    
九份茶坊の外観です。店内はコイが泳いでいます。下にはギャラリーがあり、また陶芸の工房もあるそうでここで作られたオリジナルの茶器でいただきます。


台湾の旅 <神様のプレゼント>

2006-11-17 14:46:49 | 旅&遊び
人との出会い、これは人生においてとても重要な鍵を握ります。今回の台湾ではLさんのご家族、忍さん、叔母さん、素晴らしい人たちが私たち三人に多くの感動を与えてくれました。時間や経済的なことを越えてこの台湾を訪れることが出来たことを心から嬉しく感謝します。短い旅でしたがこれからの人生に神様が大きなプレゼントをしてくださったと心が幸せな気持ちで一杯になりました。
皆さん本当に有難うございました。謝謝!


<1日目>
飛行機の中では団塊の世代を意識しているのか私は懐かしいJポップスクラッシックと名付けられた60年代や70年代の音楽を聴きながらあっという間に台湾中正国際空港に着きました。早速Lさんのお宅に伺いました。
台湾との縁をつないでくれた大恩人にお線香を立てて拝拝をしました。

時間があるので奥様の案内で近くの「台湾式シャンプー」の体験に繰り出しました。

座ったままシャンプー剤を頭につけてマッサージをします。ビニールなどのカバーも無し、タオル1枚です。その前に肩や首などを丁寧に揉んでくれます。
これがまた気持ちいい~

マッサージ好きな私はこのシャンプーがとてもお気に入り!
しかし、洗い流す作業はとても日本では考えられないくらいダイナミック。
耳に水が入っても顔にかかってもお構いなしに洗ってくれます・・・(笑)
繊細さは皆無で~す。
後はブローをしてくれて代金一人700円余りかな?
これだと手軽に出来ますねぇ。羨ましい。


向かいのお茶の問屋さんで今度は有名な台湾茶を楽しみました。お茶の飲み方を教えてもらいながら長時間過ごしました。台湾のお茶は本当に美味しい。

おつまみのかぼちゃの種に二人は興味津々、たくさん食べました~
縦に歯で割れ目を入れて手で剥いて中の種を出します。上手く中身が取り出せずグシャグシャにくずれて、見かねてお店の奥様がわざわざ取ってくれました。



夜の食事は台湾料理の老舗「欣葉」三男さんと奥様を交え5人で行きました。店内は大勢の人で賑わっています。海老のプリプリなこと、いも入りおかゆも大好きです。あぁもうお腹一杯です。最初から飛ばして食べすぎです!!(笑)
 


さぁ、9時に忍さんと待ち合わせ、胸がドキドキ!
ロビーで彼は叔母様と待っていてくれました。すぐに分かりました。忍さん、さとさんで会話は成り立ちます。
車で夜の大安森林公園に行きました。広い公園の中は「喜宴」というテーマで色んな造形物がお花で作られています。喜宴の意味は花嫁の披露宴だったかな。
来春お嫁に行くY子さんにピッタリのテーマです。



 

南の国のお花はカラフルで、季節の花というより四季折々の花が全て見られてちょっと驚きでした。ハート模様やエンジェル、花嫁の乗る台車も綺麗な花にかざれれていてとっても華やかです。試しに私も・・・

私は忍さんとの出会いに嬉しくてハイテンションです!けして酔っ払っているわけではありません(笑)
踊っているのでもありませんが雰囲気お分かりいただけますか?
紅蓮さんとの写真にみんなからそっくり!と言われましたが、忍さんともほんとによく似ています。姉弟と言われてもおかしくないくらいで改めて写真を見て驚きました。本当に不思議なご縁です。嬉しくなりました!!

  

公園のあとは彼のご両親が住んでいるマンションや周りの風景、レストラン、台北101のビルなどをドライブしながら案内してくれました。2時間余りの楽しい時間でした。

明日は8:30の約束で、初めて行く九份と礁渓温泉に連れて行ってくれるそうです。とっても楽しみ!!